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浸出生产车间考试试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.浸出过程中，溶剂与油料接触的方式通常不包括（）

A.浸泡式B.喷淋式C.过滤式D.混合式

2.浸出车间常用的溶剂是（）

A.乙醇B.汽油C.正己烷D.水

3.浸出设备中，用于分离混合油和粕的设备是（）

A.蒸发器B.冷凝器C.浸出器D.蒸脱机

4.混合油蒸发时，首先蒸出的是（）

A.油脂B.溶剂C.水分D.杂质

5.浸出车间的溶剂回收系统中，不包括以下哪种设备（）

A.溶剂周转罐B.分水器C.离心机D.冷凝器

6.浸出温度一般控制在（）

A.30-40℃B.40-50℃C.50-60℃D.60-70℃

7.以下哪种不属于浸出生产中的安全隐患（）

A.溶剂泄漏B.电气短路C.设备正常运行D.粉尘爆炸

8.蒸脱机的作用是（）

A.蒸出粕中的溶剂B.蒸出混合油中的溶剂

C.浓缩混合油D.冷却混合油

9.浸出生产中，物料在浸出器内的浸泡时间一般为（）

A.1-2小时B.2-4小时C.4-6小时D.6-8小时

10.浸出车间的防火等级一般为（）

A.甲级B.乙级C.丙级D.丁级

二、多项选择题（每题2分，共20分）

1.浸出生产的优点包括（）

A.出油率高B.劳动强度低C.生产效率高D.油品质量好

2.浸出车间常见的设备有（）

A.浸出器B.蒸发器C.冷凝器D.干燥机

3.影响浸出效果的因素有（）

A.溶剂的性质B.物料的粒度C.浸出温度D.浸出时间

4.溶剂回收系统的主要作用是（）

A.回收溶剂B.降低生产成本C.减少环境污染D.提高产品质量

5.浸出生产过程中可能产生的污染物有（）

A.溶剂废气B.含油废水C.废渣D.噪音

6.浸出车间的安全措施包括（）

A.防火B.防爆C.防中毒D.防触电

7.混合油蒸发的方式有（）

A.常压蒸发B.减压蒸发C.加压蒸发D.真空蒸发

8.浸出器的类型有（）

A.罐组式浸出器B.平转式浸出器C.环形浸出器D.履带式浸出器

9.浸出生产对溶剂的要求有（）

A.溶解性好B.化学稳定性好C.沸点低D.毒性小

10.蒸脱机的操作要点包括（）

A.控制蒸脱温度B.控制蒸脱时间C.保证蒸汽压力D.定期清理设备

三、判断题（每题2分，共20分）

1.浸出生产中，溶剂的沸点越高越好。（）

2.浸出器内物料的翻动有助于提高浸出效果。（）

3.混合油蒸发时，温度越高越好。（）

4.溶剂回收系统中，分水器的作用是分离溶剂中的水分。（）

5.浸出车间的设备不需要定期维护。（）

6.浸出生产过程中，不会产生易燃易爆气体。（）

7.蒸脱机蒸出的溶剂蒸汽可以直接排放。（）

8.物料粒度越小，浸出效果越好。（）

9.浸出车间可以不设置通风设施。（）

10.浸出生产的出油率一定比压榨生产高。（）

四、简答题（每题5分，共20分）

1.简述浸出生产的基本工艺流程。

答案：油料预处理后进入浸出器，与溶剂接触形成混合油和湿粕。混合油经蒸发、汽提回收溶剂得毛油。湿粕通过蒸脱机脱溶得成品粕。溶剂经回收系统处理后循环使用。

2.浸出生产中如何保证溶剂安全？

答案：设备密封良好防泄漏，车间设通风装置排溶剂蒸汽。严禁烟火，电气设备防爆。操作人员培训，按规程操作，配备消防器材。

3.简述影响浸出效果的主要因素。

答案：溶剂性质如溶解性等，物料粒度适当，浸出温度适宜（一般50-60℃），浸出时间充足（2-4小时左右），还有物料与溶剂接触方式等。

4.浸出车间溶剂回收系统的重要性体现在哪？

答案：回收溶剂可降低成本，减少浪费。避免溶剂排放污染环境，符合环保要求。还能消除溶剂蒸汽带来的安全隐患，保障车间安全。

五、讨论题（每题5分，共20分）

1.浸出生产中如何提高产品质量和生产效率？

答案：提高产品质量要控制浸出条件，保证溶剂纯净、温度合适等，严格除杂。提高效率可优化设备布局，采用先进设备，合理安排生产流程，减少物料等待时间。

2.谈谈浸出车间节能减排的措施。

答案：采用节能设备，如高效蒸发器等。优化工艺