细菌的生理、分布、消毒灭菌.pptVIP

;二、细菌生长繁殖的方式、速度及规律

1.细菌个体的生长繁殖二分裂方式繁殖

2.细菌群体的生长繁殖

生长曲线:培养时间为横坐标，细菌数目的对数为纵坐标

（1）迟缓期：适应阶段，几乎不繁殖，代谢活跃，体积增大，积极合成各种酶类及代谢产物，为繁殖做准备。

（2）对数期：研究细菌的生物学性状在此期生物血特性典型，对外界因素的作用敏感

（3）稳定期：细菌代谢产物多在此期产生繁殖数与死亡数基本平衡

（4）衰亡期：;现在是3页\一共有29页\编辑于星期二;三、细菌的人工培养;现在是5页\一共有29页\编辑于星期二;细菌在培养基中的生长现象

1.液体培养基：

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2.固体培养基：

;3.半固体培养基：;培养基的用途;细菌人工培养的意义

1.在医学中的应用：①诊断和治疗；②细菌鉴定和研究；③生物制品。

2.在工农业生产中的应用：发酵等

3.在基因工程中的应用：外源DNA的重组;细菌代谢产物;三、细菌的代谢产物及意义

（一）与致病性有关的代谢产物

1．热原质（pyrogen）

菌体中细胞壁的脂多糖，大多是革兰氏阴性菌产生的。注入人或动物体内能引起发热反应，故名热原质特点：耐高温；去除方法：250℃干烤、蒸馏等

2．毒素内毒素外毒素

3．侵袭性酶;现在是13页\一共有29页\编辑于星期二;侵袭性酶

病原菌在代谢过程中合成的具有侵袭性的酶类，这些物质一般不损伤机体组织细胞，但能协助病原菌在机体内的定植、繁殖及扩散。常见的侵袭性酶主要有透明质酸酶、硫酸软骨素酶、链激酶、胶原酶等。它们的共性是使机体组织结构疏松，通透性增强，从而有助于病原菌及其毒素迅速扩散。;（二）与治疗有关的代谢产物

1.抗生素能抑制或杀死某些微生物或肿瘤细胞的物质。

2.维生素

（三）与鉴别细菌有关的代谢产物

1.色素水溶性和脂溶性

2.细菌素具有抑菌作用的蛋白质，

只对与细菌素的产生菌有??缘关系的细菌

才有杀菌作用，抑菌范围窄，种和型特异性，

用于细菌分型。

3.糖分解产物糖发酵实验

4.蛋白质分解产物VP实验H2S实验;第三节细菌的分布与消毒灭菌;;现在是18页\一共有29页\编辑于星期二;条件致病菌：指正常菌群在某些非正常条件下（如机体免疫机能下降、使用抗菌药物、改变寄居部位等）也能导致机体致病。

菌群失调：指一定范围的正常菌群的种类和数量的比例发生失调。

菌群失调症：指因菌群失调所导致的临床症状，又称二重感染。

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二、消毒灭菌

1.消毒:杀死物体上病原微生物，针对繁殖体，不一定杀死芽胞

2.灭菌:杀灭物体上所有微生物（病原微生物，非病原微生物，细菌芽孢）

3.防腐:抑制或防止微生物繁殖

4.无菌：没有活的微生物存在。

5.无菌操作：防止微生物进入机体或物体的方法

6.清洁：减少微生物达到安全状态;消毒灭菌的方法

1、物理灭菌法;（1）热力灭菌高温加热;高压蒸汽灭菌法

在高压蒸汽灭菌器里进行，在蒸汽不外溢的情况下，随着灭菌器压力的增高，温度液逐渐上升。适用于耐高温、不怕潮湿的物品灭菌，如基础培养基手术器械。121.3℃,15-30分钟最常用、最有效

间接灭菌法

100℃加热30分钟（杀死繁殖体，为杀死芽孢）后37℃温箱过夜（芽孢繁殖），再于100℃加热30分钟，重复3次，可达灭菌效果。适用于不耐高温的物品，如含有糖，鸡蛋，血清的培养基。;（2）辐射杀菌法

①紫外线

杀菌作用与波长有关，200-300nm有杀菌作用265~266nm杀菌最强

原理：细菌DNA吸收紫外线后，DNA构型发生改变，从而干扰DNA复制，导致细菌死亡

局限性：穿透力弱，室内空气的消毒或物品表面的消毒如手术室，微生物室

②电离辐射X、γ射线

原理：水分被解离为H+和OH-，为强烈的氧化剂和还原剂，可破坏细菌核酸，酶，蛋白质，是细菌死亡

;（3）滤过除菌法

采取机械性阻流的方法，利用滤菌器除去液体或空气中细菌。滤菌器含有微细小孔，小于孔径物质可以通过，故可除菌。但衣原体、立克次体、病毒可以通过滤菌器。适用于不耐