基于高密度SNP芯片探寻绵羊肉用性状的遗传密码：全基因组关联分析的深度洞察.docxVIP

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2025-11-09 发布于上海
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基于高密度SNP芯片探寻绵羊肉用性状的遗传密码：全基因组关联分析的深度洞察.docx

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基于高密度SNP芯片探寻绵羊肉用性状的遗传密码：全基因组关联分析的深度洞察

一、引言

1.1研究背景与意义

随着全球经济的发展和人们生活水平的提高，消费者对肉类产品的需求日益增长，羊肉作为一种优质的蛋白质来源，以其高蛋白、低脂肪、低胆固醇以及独特的风味，备受消费者青睐，市场需求持续攀升。根据联合国粮食及农业组织（FAO）的数据显示，过去几十年间，全球羊肉产量稳步增长，从1961年的530万吨增加到2020年的1900万吨左右，这一数据直观地反映了羊肉在全球肉类消费市场中占据着愈发重要的地位。

在这样的市场需求背景下，绵羊的肉用性状选育工作显得尤为重要。肉用性状直接关系到羊肉