枸杞果实发育进程中糖分动态及糖代谢基因表达的关联解析.docx

枸杞果实发育进程中糖分动态及糖代谢基因表达的关联解析

一、引言

1.1研究背景与意义

枸杞（LyciumbarbarumL.）作为茄科枸杞属的重要植物，在我国有着悠久的药用历史，是传统名贵中药材之一。其果实富含多种营养成分，如枸杞多糖、类胡萝卜素、甜菜碱以及多种维生素和矿物质等，具有免疫调节、抗衰老、抗氧化、降血脂、降血糖、保护视力等多种功效，在食品、保健品和医药领域都有着广泛的应用。随着人们健康意识的提高和对天然保健品需求的增加，枸杞的市场需求不断攀升，其经济价值也日益凸显，枸杞产业已成为我国部分地区，尤其是西北地区的重要经济支柱。

糖是枸杞果实发育过程中的关键成分，不仅是果实能量