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管理制度-销售部(酒店)_0
管理制度—销售部(酒店)
第四篇销售部管理制度
第一章销售部各岗位职责规范
销售部经理
报告上级:总经理
督导下级:销售部副经理、
联系部门:前厅部、客房部、餐饮部、财务部
职责范围:
一、在总经理领导下,全面负责酒店市场开发、客源组织和产品销售组织工作。定期组织市场调研,收集市场信息,分析市场动向、特点和发展趋势。制定市场销售策略,确定主要目标市场、市场结构和销售方针,报上级领导审批后实施.
二、根据酒店的近期和远期目标、财务预算要求,协调与前厅部、客房部的关系,提出销售计划编制原则、依据,组织销售部人员分析市场环境,制定和审核酒店客房出租率、平均房租及季节销售预算,提出酒店价格政策实施方案,向销售部人员下达销售任务,并组织贯彻实施.
三、掌握国内外旅游市场的动态,每周在总经理主持下,分析销售动态、各部门销售成本、存在问题、市场竞争发展状况等,提出改进方案和措施,监督销售计划的顺利完成。
四、协调销售部和各经济组织的关系,经常保持同上级旅游管理部门、中外旅行社、航空公司、铁路局、客运站和驻本地的商社、办事机构、政府外事部门的密切联系,并同各客户建立长期稳定的良好1
协作关系。
五、提交酒店重要销售活动和参加国际、国2
四、指导销售代表,开展对内外的公关活动,并完成具体的销售指标,明确不同时期的销售重点。
五、制定本部门的培训计划,定期完成培训任务。
六、定期进行市场分析,报告市场动向和酒店市场占有率,提出客房出租率、平均房价、团队与散客客源的合理比例,建议适当调整房价.
七、协助销售部经理加强内部管理,定期评估和考察销售代表的销售业绩。
销售代表
报告上级:销售部副经理
联系部门:前厅部、餐饮部、客房部
一、根据酒店市场销售计划,按照客源构成比例要求,完成商社客户、旅游团队和散客销售任务,完成销售指标。
二、与客户保持密切业务联系,按照不同季节、不同市场情况而定出不同的销售价格。
三、分析客户心理,了解客户对酒店设施的要求和各方面的需求,有针对性地进行销售,向销售部经理提供顾客信息.
四、积极参与酒店举办的各种促销活动,开发新客户。
五、利用公关及销售技巧、广交各界人士,扩大酒店影响。
六、开展有计划的销售活动,每次外出销售,都必须写销售报告,为每个客户建立档案,
并有计划地发展新客户。
3
第二章销售部管理的制度规定
(一)销售部办公环境管理规定
1、销售部是酒店形象的窗口,接待来自各行各业的客人,办公室布置要合理、整齐、美观,令人感到在这里工作井井有条、讲求效率,产生信任感。
2、销售部经理、副经理应有单独的办公室,并能放置沙发和椅子,可接待来访者。
3、销售代表的办公室应隔成若干个小窨,每个销售代表均有自己的小窨,小窨可以按销售任务划分区域。
4、销售部办公室的墙上悬挂部门所获的奖品、奖状、酒店的经营宗旨,本年度和季度的营业指标。
5、销售部人员要保持办公室清洁卫生。每人的办公用品应摆放整齐,文件资料应按类归档.
(二)销售部资料管理规定
1、资料管理内容。销售部在日常业务活动中,需要使用和接触的资料很多,主要包括酒店基本情况介绍、宣传小册子、宴会和会议室宣传册、餐饮促销资料、房价表、明信片、销售袋、营销手册、往来电传、传真、信件、协议收、合同副本、客户档案、重点客人档案、各种报表、记事本、人员销售记事卡、销售报告表等等.为了提高工作效率,适应市场竞争,应搞好资料管理。
2、资料分类。可分为:宣传资料类;经营表格类;协议、合同书类;精力通讯类;内部通知、启事、文件类;客户档案类;重点客户4
档案类;团队客人类;零散客人类;长包房客人类;其它。
3、建立资料档案。销售部应有专门的资料档案柜,档案柜应选用抽屉式档案柜,经常查用的档案以字母顺序或其它索引方法排列.
客户档案内容包括:抵离店日期、房间种类、所住房号、生日、实收房价、特殊爱好、禁忌、投诉、宴请次数、规格等。潜在客户档案内容包括公司名称、地址、背景、法人姓名、生日、个人爱好、拜访次数、拜访结果、需求和要求等。
4、资料的保管和使用。公用资料,不涉及商业机密的资料,如宣传册、内部报表等,由销售代表领取、保管和使用;合同书、协议书等文件由秘书保管,本部门人员查阅在当天必须归还,不得带出办公室;外部门人员借阅有关资料,须本部门经理认可,并办借阅手续,重要资料必须当晚归还。
(三)销售部例会制度
1、市场销售分析例会。市场销售分析例会每月召开一次。参加人员为:总经理、副总经理、销售部、前厅部经理、财务部经理.会议内容如下:
(1)检查上月全会所作决定的落实情况、销售任务完成情况.
(2)分析上月酒店客源构成、消费结构、平均房租、存在的问题和原
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