预防食物中毒安全课课件.pptVIP

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2025-11-10 发布于四川
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预防食物中毒安全课课件.ppt

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预防食物中毒安全课;第一章;什么是食物中毒？;食物中毒的三大类型;食物中毒的三大来源;第二章;细菌性食物中毒高风险食品;关键预防措施;食品温度与存储控制;温度计:食品安全的守护者;第三章;常见化学性中毒案例;四季豆安全烹饪要点;农药残留清除方法;蔬菜清洗消毒标准流程;第四章;高危有毒食物清单;河豚鱼中毒症状与防范;鲜木耳与鲜黄花菜中毒预防;警惕野生毒蘑菇;第五章;诺如病毒特点;预防诺如病毒措施;第六章;发生食物中毒应急步骤;保护现场与协助调查;食物中毒应急处理流程;第七章;健康饮食小贴士;