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研究报告

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中国冷链产业行业市场前景预测及投资价值评估分析报告

第一章中国冷链产业概述

1.1冷链产业定义及分类

(1)冷链产业，指的是在食品、医药、化工等行业的生产、加工、运输、销售等环节中，对产品进行温度控制，确保产品品质和安全的产业。它涵盖了从原材料的采集、生产加工，到产品运输、储存、销售再到消费终端的整个流程。冷链产业的核心是温度控制技术，通过运用冷藏、冷冻、恒温等技术手段，实现对产品在特定温度范围内的有效保护。

(2)冷链产业可以按照产品类型、服务环节、技术手段等多个维度进行分类。按照产品类型，可以分为食品冷链、医药冷链、化工冷链等；按照服务环节