高考化学一轮复习 基础知识讲义 02 考点八 胺 酰胺（解析版）.docxVIP

【基础知识】常见有机物的性质

考点八胺酰胺

【必备知识】

一、胺

1、概念

烃基取代氨分子中氢原子而形成的化合物。也可以看作是烃分子中氢原子被氨基所替代。

2、物理性质

溶解性：低级的伯、仲、叔胺都有较好的水溶性，随着碳原子数的增加，胺的水溶性逐渐下降。

化学性质

（1）胺类化合物与NH3类似，具有碱性，能与盐酸、醋酸等反应。（以R-NH2为例）

①碱性的原因：RNH2＋H2ORNHeq\o\al(＋,3)＋OH－。

②与酸的反应：RNH2＋HCl―→RNH3Cl。

（2）成肽反应（酸脱羟基，胺脱氢）

甲胺与甲酸反应：

二、酰胺

1、定义

羧酸分子中羟基被氨基（或取代的氨基-NRR`）所替代得到的化合物。

2、酰胺的水解反应

水解原理

酸性条件

RCONH2＋H2O＋HClRCOOH＋NH4Cl

碱性条件

RCONH2＋NaOHRCOONa＋NH3↑

【易错辨析】

胺和酰胺都是烃的含氧衍生物。（）

胺和酰胺都含有C、N、H元素。（）

胺可以认为烃中氢原子被氨基取代产物。（）

酰胺中一定含酰基。（）

胺具有碱性，可以与酸反应生成盐和水。（）

酰胺在碱性条件下可以水解成氨气。（）

【答案】1.×2.√3.√4.√5.×6.×

【关键能力】

1、三聚氰胺是“三鹿奶粉事件”的罪魁祸首，其结构式如下图所示。下列关于三聚氰胺的说法不正确的是()

A．三聚氰胺的分子式为C3H6N6B．三聚氰胺分子中的所有原子均位于同一平面上

C．三聚氰胺的二溴取代物可以有两种D．三聚氰胺不属于芳香烃

【答案】B

2、多巴胺结构如图所示，下列说法错误的是()

多巴胺分子式为C8H11NO2

B．多巴胺可以发生加成、取代、氧化反应

C．和溴水反应时，1mol多巴胺可以消耗6mol溴单质

D．多巴胺既可以与强酸反应，又可以与强碱反应

【答案】C

3、磷酸氯喹可在细胞水平有效抑制2019-nCoV病毒。氯喹是由喹啉通过一系列反应制得的，氯喹和喹啉的结构简式如图。下列关于氯喹和喹啉的说法正确的是（）

A氯喹的分子式为C18H24ClN3B氯喹分子中三个氮原子不可能处在同一个平面

C氯喹可以发生加成反应和中和反应D氯喹分子中的N原子为sp3杂化

【答案】C

4、乙酰苯胺是磺胺类药物的原料，其结构如图所示，关于乙酰苯胺的说法正确的是()

A．分子式为C8H9NOB．乙酰苯胺是一种芳香烃

C．1mol乙酰苯胺最多能和含2molNaOH的水溶液完全反应D．分子中所有原子一定在同一平面上

【答案】A

5、有机化合物Ⅲ具有较强的抗氧化性，合成Ⅲ的反应如下，下列有关说法不正确的是()

A．该反应属于取代反应

B．该反应的原子利用率为100%

C．有机物Ⅰ、Ⅲ均能使酸性高锰酸钾溶液褪色

D．有机物Ⅰ的一氯代物有4种(不考虑立体异构)

【答案】B

【解析】由反应可知羧基和氨基发生脱水缩合反应，属于取代反应，故A正确；由反应可知，产物除Ⅲ外还有水生成，则其原子利用率小于100%，故B错误；有机物Ⅰ、Ⅲ均含有碳碳双键和酚羟基，均能使酸性高锰酸钾溶液褪色，故C正确；有机物Ⅰ的一氯代物如图所示：，共4种，故D正确。

6、(2022·海南，12改编)化合物“E7974”具有抗肿瘤活性，结构简式如下，下列有关该化合物说法正确的是()

A．能使Br2的CCl4溶液褪色B．分子中含有3种官能团

C．分子中含有4个手性碳原子D．1mol该化合物最多与2molNaOH反应

【答案】A

【解析】根据结构简式可知，“E7974”含有碳碳双键，可使Br2的CCl4溶液褪色，A正确；由结构简式可知，分子中含有取代氨基、酰胺基、碳碳双键、羧基，共4种官能团，B错误；化合物“E7974”含有的手性碳原子用*标注如图，共3个，C错误；分子中两个酰胺基和一个羧基均能与NaOH溶液反应，故1mol该化合物最多与3molNaOH反应，D错误。

7、乙酰苯胺俗称“退热冰”，实验室合成路线如下(反应条件略去)，下列说法错误的是()

A．三个反应中只有②不是取代反应B．由硝基苯生成1mol苯胺，理论上转移5mol电子

C．反应②中加入过量酸，苯胺产率降低D．在乙酰苯胺的同分异构体中，能发生水解的不少于3种

【答案】B

【解析】②是硝基被还原为氨基，是还原反应，A正确；硝基苯中N元素为＋3价，苯胺中N元素为－3价，所以生成1