2025年大学《生物技术》专业题库—— 蛋白质工程与生物技术创新.docxVIP

2025年大学《生物技术》专业题库——蛋白质工程与生物技术创新

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请将正确选项的代表字母填入括号内，每题2分，共20分）

1.蛋白质工程的根本目标是根据人们对蛋白质功能的需求，对蛋白质的哪个层次结构进行改造？()

A.超级结构

B.空间结构（三级结构）

C.一级结构（氨基酸序列）

D.水合结构

2.下列哪种技术不属于蛋白质工程的直接改造手段？()

A.定向进化

B.定点突变

C.基因测序

D.蛋白质融合表达

3.影响蛋白质热稳定性的关键因素之一是氨基酸侧链的相互作用，下列哪类氨基酸侧链通常有利于提高蛋白质的稳定性？()

A.疏水氨基酸

B.带负电荷的氨基酸

C.易形成氢键的氨基酸（如Ser,Thr,Asn,Gln）

D.脯氨酸（因其独特的环状结构可能导致构象刚性）

4.DNA改组技术（DNAShuffling）的核心思想是？()

A.引入随机点突变

B.将多个基因的优良等位基因片段随机重组到一起

C.通过PCR扩增特定基因

D.利用限制性内切酶切割基因

5.如果想改造一个酶蛋白，使其在较高pH值下仍能保持较高活性，优先考虑改造该酶的哪些氨基酸残基？()

A.位于活性中心的催化残基

B.位于分子表面的带正电荷的氨基酸残基

C.位于分子内部的疏水氨基酸残基

D.负责维持二级结构的氨基酸残基

6.蛋白质工程与定向进化最主要的区别在于？()

A.都需要构建突变体库

B.蛋白质工程是基于对蛋白质结构-功能关系的理解进行有目的的设计，而定向进化更偏向于自然选择或模拟选择的过程

C.蛋白质工程通常使用基因合成技术，定向进化不使用

D.蛋白质工程的应用范围更广，定向进化仅限于研究进化过程

7.CRISPR-Cas9技术可用于蛋白质工程，其主要优势在于？()

A.可以引入多种类型的点突变

B.可以实现大片段基因替换或插入

C.定位精确，效率高，且相对容易设计和操作

D.可以直接在细胞内检测蛋白质表达水平

8.融合表达技术常用于蛋白质工程，其主要目的是？()

A.提高蛋白质的溶解度

B.改变蛋白质的抗原性

C.为蛋白质添加新的功能域（如标签、酶切位点、信号肽）

D.降低蛋白质的表达量

9.蛋白质工程在医药领域的一个典型应用是改造酶，使其具有更高的催化效率和更好的底物特异性，这体现了蛋白质工程的什么价值？()

A.经济效益

B.生态效益

C.医疗价值

D.基础研究价值

10.下列哪项技术是合成生物学在蛋白质工程应用中的一个重要工具？()

A.抗体药物偶联物（ADC）

B.人工设计并构建包含特定蛋白质编码基因的合成基因组

C.蛋白质组学分析

D.基因测序

二、填空题（请将答案填入横线处，每空2分，共20分）

1.蛋白质工程的理论基础是______原理，即蛋白质的结构决定其功能。

2.通过定点突变改变蛋白质的氨基酸序列，通常需要结合______技术进行基因改造，并通过______技术筛选或鉴定突变体。

3.定向进化主要包括______、DNA改组和易错PCR等技术，旨在模拟自然选择过程，获得具有优良特性的突变体。

4.提高蛋白质稳定性的一种策略是引入盐桥，这通常涉及到改变______残基或______残基的性质。

5.基于机器学习或深度学习的蛋白质结构预测和设计方法正在快速发展，它们可以辅助蛋白质工程中的______环节。

6.将绿色荧光蛋白（GFP）基因融合到目标蛋白基因的C端，可以用于______蛋白质在细胞内的定位或表达水平。

7.蛋白质工程改造获得的新品种或新药物，其知识产权保护可以通过______等方式实现。

8.蛋白质工程对环境的影响需要评估，例如某些改造后的蛋白质可能对生态系统产生______。

9.基因编辑技术如CRISPR-Cas9的崛起，为定点修饰蛋白质基因提供了更快捷、高效的工具，推动了蛋白质工程的______。

10.除了改造蛋白质的稳定性、活性等，蛋白质工程还可以用于改变蛋白质的______、溶解性等物理化学性质。

三、名词解释（请给出下列名词的简要定义，每题3分，共15分）

1.蛋白质定向进化

2.盐桥（