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2025年国家开放大学（电大）《生物化学》期末考试备考试题及答案解析

所属院校：________姓名：________考场号：________考生号：________

一、选择题

1.生物化学研究的核心内容是（）

A.细胞的形态结构

B.生物体的遗传变异

C.生物体内物质的化学组成和代谢变化

D.生物体的生理功能

答案：C

解析：生物化学是研究生物体内化学物质的组成、结构、功能及其相互转化的科学，其核心是研究生物体的代谢变化。细胞的形态结构属于细胞生物学范畴，遗传变异属于遗传学范畴，生理功能属于生理学范畴。

2.构成蛋白质的基本单位是（）

A.脂肪酸

B.糖类

C.氨基酸

D.核苷酸

答案：C

解析：蛋白质是由氨基酸通过肽键连接而成的大分子化合物，是构成生物体的重要功能物质。脂肪酸是构成脂肪的成分，糖类是主要的能量来源，核苷酸是构成核酸的基本单位。

3.DNA的双螺旋结构模型是由谁提出的（）

A.萨顿和鲍维里

B.沃森和克里克

C.莫尔根和斯特蒂文特

D.摩尔根和比德尔

答案：B

解析：1953年，詹姆斯·沃森和弗朗西斯·克里克共同提出了DNA的双螺旋结构模型，这一发现对分子生物学的发展产生了深远影响。萨顿和鲍维里提出了基因的染色体理论，莫尔根和斯特蒂文特发现了基因的连锁和交换现象，摩尔根和比德尔发现了基因的功能。

4.下列哪种物质不是酶的辅因子（）

A.羧基酶

B.辅酶

C.金属离子

D.辅基

答案：A

解析：酶的辅因子包括辅酶和辅基，以及一些金属离子。羧基酶不是酶的辅因子，它可能是酶分子中羧基的别称，羧基是氨基酸的常见官能团，存在于许多酶的分子结构中。

5.有氧呼吸的第一阶段发生在（）

A.线粒体内膜

B.细胞质基质

C.叶绿体类囊体膜

D.线粒体基质

答案：B

解析：有氧呼吸的第一阶段是糖酵解，发生在细胞质基质中。这一阶段将葡萄糖分解成丙酮酸，并产生少量的ATP和NADH。线粒体内膜和线粒体基质是有氧呼吸的第二和第三阶段发生的场所，叶绿体类囊体膜是光合作用光反应发生的场所。

6.下列哪种物质不是氨基酸的必需氨基酸（）

A.赖氨酸

B.苏氨酸

C.色氨酸

D.谷氨酸

答案：D

解析：必需氨基酸是指人体不能合成或合成速度不能满足需要，必须从食物中获取的氨基酸。常见的必需氨基酸包括赖氨酸、苏氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸和亮氨酸等。谷氨酸是人体可以自行合成的非必需氨基酸。

7.下列哪种酶属于核酸外切酶（）

A.RNA聚合酶

B.DNA聚合酶

C.RNaseA

D.DNAligase

答案：C

解析：核酸外切酶是指从核酸链的末端逐个切除核苷酸的酶。RNaseA是一种RNA酶，属于核酸外切酶，它可以水解RNA分子。RNA聚合酶是合成RNA的酶，DNA聚合酶是合成DNA的酶，DNA连接酶用于连接DNA片段。

8.下列哪种物质不是胆固醇的衍生物（）

A.雌激素

B.胰岛素

C.皮质醇

D.雄激素

答案：B

解析：胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，也是合成多种重要物质的原料。胆固醇的衍生物包括类固醇激素，如雌激素、皮质醇和雄激素等。胰岛素是一种蛋白质激素，不是胆固醇的衍生物。

9.下列哪种物质不是细胞膜的组成成分（）

A.脂质

B.蛋白质

C.糖类

D.核酸

答案：D

解析：细胞膜的主要组成成分包括脂质、蛋白质和少量糖类。脂质主要以磷脂为主，蛋白质承担着多种功能，糖类与蛋白质或脂质结合形成糖蛋白或糖脂。核酸是遗传信息的载体，主要存在于细胞核和细胞质中，不是细胞膜的组成成分。

10.下列哪种代谢途径是分解代谢途径（）

A.光合作用

B.三羧酸循环

C.糖异生作用

D.氧化磷酸化

答案：B

解析：分解代谢是指将复杂的大分子物质分解为简单的小分子物质，并释放能量的代谢途径。三羧酸循环是分解代谢的重要途径，它将葡萄糖等有机物氧化分解，产生ATP和电子载体。光合作用是合成代谢途径，糖异生作用也是合成代谢途径，氧化磷酸化是产生ATP的过程，既可以属于分解代谢也可以属于合成代谢，取决于具体的生理状况。

11.下列哪种物质是构成细胞膜的基本骨架（）

A.磷脂

B.蛋白质

C.糖类

D.核酸

答案：A

解析：细胞膜的基本骨架是由磷脂双分子层构成的，磷脂分子具有亲水性头部和疏水性尾部，头部朝向细胞内外环境，尾部聚集在膜的内侧，形成了连续的双层结构，构成了细胞膜的流动镶嵌模型的基础。蛋白质、糖类和核酸虽然也是细胞膜的重要成分，但它们不构成膜的骨架。

12.下列哪种酶催化的反应需要NADPH作为辅酶（）

A.糖酵解途径中的磷酸甘油醛脱氢酶

B.三羧酸循环中的异柠檬酸脱氢酶

C.光合作用暗反应中的磷酸甘油酸激酶

D.脂肪酸合成途径中的乙酰