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演讲人：日期:肾小管性酸中毒患者食物选择指导
目录CATALOGUE01饮食管理基本原则02推荐食物类别03限制与避免食物04日常饮食计划指导05长期管理与监测06教育与支持资源
PART01饮食管理基本原则
减少富含磷、硫氨基酸的动物蛋白（如红肉、禽类、鱼类）及谷物类食物的比例，以降低内源性酸负荷。限制高酸性食物摄入优先选择蔬菜（菠菜、胡萝卜、西兰花等）、水果（香蕉、苹果、梨等）及低脂乳制品，通过外源性碱基中和代谢性酸中毒。增加碱性食物比例定期评估尿液酸碱度，目标范围应控制在6.0-7.5之间，必要时通过碳酸氢钠或枸橼酸盐制剂辅助调节。监测尿液pH值酸碱平衡维持目标
营养需求与能量供给选择
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