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麦当劳准则培训手册（一）

麦当劳准则遵守筹划

为什么遵守准则对麦当劳重要？

麦当劳对高原则商业原则商业实践承诺

??持股人

??联盟品牌

??活动家

麦当劳对代理商盼望

??相似价值观

??积极履行准则

??保证工厂遵守准则

麦当劳对工厂盼望

??理解准则遵守

??展示准则遵守

???????专人负责

????????指定一位专人负责

????????明确准则遵守状况之责任

????????有足够授权以批准及履行需要之变化

???????法律法规

????????获取合用之法律法规（国家、省级、本地）

????????持续获取法律之更新

???????政策

????????完整政策体系（招聘、工时与工资、福利、环境安全与卫生）

????????文献用本地语言编写

????????符适当用之法规

????????定期评审及更新

???????实践

????????通过程序化文献执行政策

????????定期内部审核政策之履行

????????评估及提高之环节

????????对员工培训

???????向员工沟通

????????定期培训

????????口头、图片及文字文字

????????适当语言

????????评估培训效果办法

???????文献记录

????????书面政策及程序

????????现场审核之最低文献规定（人事记录、劳动合同、工卡工时记录、工资计算及发放记录、生产记录、环境安全与卫生记录、证书和报告、政府管理部门批准书）

准则遵守之定义

??保持记录规定

????????工作时间表

????????出勤记录

????????工资记录

????????生产商/制造商政策

????????个人档案

??招聘及用工程序

????????不可有逼迫劳工

??自愿工作

??不可限制活动

??不可扣押证件

??惩罚制度要恰当

??员工与厂方没有债务关系

??加班必要是自愿

??保安员只作保护员工

????????不可聘任童工

??员工必要达到合法工作年龄

??工厂必要有核对员工证件程序

????????未成年工权益/保护

??每年作健康检查，记录未成年工资料；

??没有危险工作环境；

??工作时间及工种记录

????????不可歧视（涉及所有用工程序：招聘、开除、提高、惩罚等；禁止有身体上、言语上及性方面骚扰）

????????妇女权益

????????劳动合同

??必要提供

??必要被劳动局确认（深圳、广州、珠海、上海除外）

??必要提供一份副本给员工

??必要培训员工明白合同中用语及列明条件

??????????报酬及工作时间

????????工资

??最低规定：需至少达到最低时薪原则

??加班工资要以法定原则计算

??工资扣减项目及数额必要合法及不能超额

??必要以钞票或其她恰当方式（如银行转账）每月支付工资

??必要提供工资条给员工

????????工作时间

??制定每周工作天数

??每周总工作时间60/72

??休息时间

??每周至少一天休息

??下班后不可工作和不可把工作带回家做

????????福利

??社会保险

??有薪假期（年休假、分娩假等）

??停工待料

??遣散费

??????????环境、健康及安全

????????健康

??急救设备

??灯光

??空气素质

??噪音水平

??工场温度

??足够数量及清洁洗手间

??清洁饮用水

????????安全

??环境、职业健康及安全委员会

??提供健康及安全训练给员工

??工伤记录及有关之改进办法

??机械安全装置

??个人防护设备

??洗眼装置

????????紧急应变筹划

??消防警钟系统

??消防花洒、灭火器及喉辘

??逃生批示图

??紧急出口有清晰标示，出口不应被阻挡及上锁

??设立紧急照明系统

??安排消防逃生演习

????????环保

??废物解决

??废气排放

??人体接触

基本准则

??????????基本准则范畴

??????????集中性稽核

??????????在较长时间内完毕纠正行动筹划

应维持准则

??????????所有范畴（涉及基本准则范畴）

??????????综合稽核

??????????在较短时间内完毕纠正行动筹划

重点比较：基本准则与应维持准则

??????????总工作时间符合每周60/72小时原则

??????????要支付法规规定加班工资

??????????要提供所有法规规定福利给员工

??????????保证员工健康、安全及环境受到保护

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