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2025学校食堂承包合同

合同编号：

签订地点：

签订日期：

本合同由以下双方于年月日在签订：

甲方（发包方）：

名称：

地址：

法定代表人：

联系方式：

统一社会信用代码：

乙方（承包方）：

名称：

地址：

法定代表人：

联系方式：

统一社会信用代码：

鉴于甲方为学校食堂的管理方，乙方为具备相应资质和能力的餐饮服务提供方，双方就食堂承包事宜达成一致，特订立本合同，以资共同遵守。

第一部分合同标的与承包范围

第一条承包内容

乙方同意承包甲方所属的学校食堂，负责该食堂的日常运营、管理及服务工作，包括但不限于食材采购、加工制作、餐具清洗消毒、卫生保洁、员工管理等。

第二条经营范围

乙方在承包期间，应按照甲方的指导和要求，提供符合国家标准的餐饮服务，具体包括但不限于早餐、午餐、晚餐、加餐等。乙方应确保所提供食品的质量、卫生及安全，并严格遵守相关食品安全法律法规。

第三条承包期限

本合同的承包期限为年，自年月日起至年月日止。本合同期满后，双方可协商续签事宜。

第二部分承包方式

第四条承包费用

乙方应向甲方缴纳承包费用，具体金额为人民币元/年（大写：元整）。该费用包括但不限于乙方提供餐饮服务所需的各项费用，但不包括食材成本。

第五条支付方式

乙方应于每（季度/半年）的第一个月日前向甲方支付承包费用。甲方收取费用后，应向乙方提供合法的收款凭证。

第六条保证金

为保证乙方在承包期间履行合同义务，乙方应在本合同签订之日起日内向甲方缴纳保证金人民币元（大写：元整）。合同期满后，若乙方无违约行为，甲方应于日内无息退还保证金。

第三部分双方权利与义务

第七条甲方的权利与义务

甲方有权监督乙方的日常运营，确保乙方提供的餐饮服务符合国家相关法律法规及甲方的要求。

甲方有权对乙方的财务进行审计，并对乙方的经营状况进行评估。

甲方应为乙方提供必要的协助，包括但不限于提供水、电、燃气等基础设施，以及食堂场地的使用权。

甲方应协助乙方办理相关证照，包括但不限于食品经营许可证等，相关费用由乙方承担。

第八条乙方的权利与义务

乙方有权按照本合同约定的方式使用甲方提供的食堂场地及相关设施设备。

乙方有权自主开展餐饮服务活动，但应接受甲方的监督和管理。

乙方应确保所提供食品的质量、卫生及安全，不得使用过期、变质或不符合国家标准的食材。

乙方应严格遵守国家法律法规，不得利用食堂进行任何违法活动。

乙方应按时缴纳承包费用及相关费用，并接受甲方的财务审计。

乙方应负责食堂场地及设施设备的日常维护和保养，如有损坏应及时修复或赔偿。

第四部分食品卫生与安全

第九条食品采购与加工

乙方应从符合国家标准的供应商处采购食材，并建立完善的采购台账，确保食材来源可追溯。

乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，确保食品加工过程符合卫生标准。

乙方应在食品加工过程中使用符合国家标准的食品添加剂，并严格控制使用量。

乙方应定期对食堂进行卫生清洁和消毒，确保就餐环境干净、整洁。

第十条安全事故责任

在承包期间，乙方应确保食堂的食品安全，如因乙方原因导致食物中毒或其他食品安全事故，乙方应承担全部责任，并赔偿由此给甲方和学校造成的损失。

乙方应为员工提供必要的培训，确保员工熟悉安全操作规程，并具备应急处理能力。

如发生食品安全事故，乙方应立即向甲方报告，并配合相关部门进行调查处理。

第五部分服务质量与管理

第十一条服务质量标准

乙方应确保所提供餐饮服务的质量，不得降低服务标准或减少服务内容。

乙方应定期对