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2024年天然药物化学专升本复习题与参考答案解析
一、单选题(共50题,每题1分,共50分)
1.5%NaHCO3水溶液萃取可得到()
A、5-O
B、黄酮
C、黄酮醇
D、7-OH黄酮
E、4′-OH黄酮醇
F、7,4′-二OH黄酮
正确答案:E
2.不能发生盐酸-镁粉反应的是()
A、黄酮
B、黄酮醇
C、二氢黄酮
D、二氢黄酮醇
E、异黄酮
正确答案:E
答案解析:盐酸-镁粉反应是鉴定黄酮类化合物最常用的颜色反应。多数黄酮、黄酮醇、二氢黄酮及二氢黄酮醇类化合物显橙红色至紫红色,少数显紫色至蓝色,当B-环上有-OH或-OCH3取代时,呈现的颜色亦即随之加深。但查耳酮、橙酮、儿茶素类则无
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