零售店铺5S管理手册：环境优化与执行.pdfVIP

直营5S管理手册

1、通过实施5S管理手册，创造一个清爽、干净、舒适的顾客购物环境和工作环境；提高工作效率。

2、适用范围：亚礼得专营店和各自营、的全体员工和工作场所。

3、定义：

◆S—整理（SEIRI）：区分要与不要的东西，工作现场除了要用的东西以外，一切都不放置；将不

要的东西清除。特别是专营店收银台文件档，仓库货物和物料的整理，尽量合理化、空间化。

目的：“把空间”腾出来“活用”。

◆S—整顿（SEITON）：要得东西按规定定位；定位方法：摆放整齐，明确数量，明确标识。

文件档归类摆放，分区归位，方面任何人都可以找到，并在最短时间拿到所想要的文件，提高

效率！

目的：不浪费时间找东西。

◆S—清扫（SEISO）：清除现场内的脏污，并防止污染的发生。卫生定期打扫，保持形

象和店堂卫生、洁亮。（灯具、、器架、地板等）

目的：清除“脏污”，保持现场干净、明亮。

◆S—清洁（SETKETSU）：将上面3S实施做到法制化、规范化、维持其成果。将良好的工作习惯，

定期、有秩序、流程化去实施，并作到奖罚分明，让大家自然化、制度化管理。

目的：通过制度来维持成果。

◆S—素养（SHITSUKE）：培养文明礼貌的习惯，按规定行事，养成良好的工作习惯。培养专营

店员工良好工作作风，和积极向上学习力，真正创造良好的企业文化。

目的：提升“人的品质”，成为对任何人都讲究认真的人。

4、人员职责：

◆人事行政部负责组织成立小组定期进行5S检查评比。

◆零售部门经理和各铺负责对本部门或5S活动的宣传、推广、实施。

◆亚礼得专营店全体员工负责按5S手册要求执行。

◆零售管理部和区域主管（人事行政部）负责对5S评分结果进行归档，作为部门绩效

考核的依据。

Directstore5Smanagement

manual

1.Createarefreshing,cleanandcomfortablecustomershoppingenvironmentandworkingenvironmentbyimplementingthe5S

managementmanual;improveworkefficiency.

2.Scopeofapplication:AllemployeesandworkcesofYali’sfranchisestoresandtheirrespectiveoperating。

andagencybranchesnationwide

3.Definition:

◆S—Organization(SEIRI):Distinguishweennecessaryandunnecessarythings.Donotceanythingexceptthethingsthat

areneededattheworksite;removeunnecessarythings.Inparticular,theorganizationoffiatthecheckoutdeskof

specialtystoresandthearrangementofgoodsandmaterialsinthewarehouseshouldbeasrationalandspatialaspossible.

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