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宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院辅导员考试题库()

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.宁夏是我国哪个省份的重要产区？()

A.陕西省

B.甘肃省

C.宁夏回族自治区

D.新疆维吾尔自治区

2.以下哪种葡萄品种在宁夏最为适宜种植？()

A.赤霞珠

B.梅洛

C.设拉子

D.霞多丽

3.宁夏葡萄酒的酿造工艺中，哪一项不是常见的？()

A.传统酿酒法

B.微氧发酵

C.酒泥发酵

D.红葡萄酒白化处理

4.宁夏防沙治沙职业技术学院的主要任务是？()

A.培养葡萄酒酿造专业人才

B.研究葡萄酒酿造技术

C.进行防沙治沙技术培训

D.以上都是

5.宁夏的防沙治沙工程中，哪项措施不是常用的？()

A.植树造林

B.修建沙障

C.建设水库

D.水平梯田

6.宁夏葡萄酒的主要销售市场是？()

A.国内市场

B.国际市场

C.国内和国际市场

D.东南亚市场

7.以下哪项不是宁夏葡萄酒的特点？()

A.酒体醇厚

B.酒精度数高

C.酿造工艺独特

D.口感柔和

8.宁夏葡萄酒的产区主要分布在哪里？()

A.贺兰山东麓

B.黄河两岸

C.西部沙漠地区

D.南部山区

9.宁夏防沙治沙职业技术学院的成立时间是？()

A.2000年

B.2005年

C.2010年

D.2015年

二、多选题(共5题)

10.以下哪些是宁夏葡萄酒产业的三大支柱？()

A.葡萄种植

B.葡萄酒酿造

C.葡萄酒销售

D.防沙治沙

11.宁夏防沙治沙职业技术学院在以下几个方面开展教育培训？()

A.葡萄酒酿造技术

B.防沙治沙技术

C.园艺技术

D.生态旅游管理

12.宁夏葡萄酒的特点主要体现在哪些方面？()

A.酒体醇厚

B.酒精度数适中

C.口感独特

D.酿造工艺复杂

13.以下哪些措施是宁夏防沙治沙工程中常用的？()

A.植树造林

B.修建沙障

C.建设水库

D.灌溉技术

14.宁夏葡萄酒产业的发展对当地经济有哪些积极影响？()

A.增加就业机会

B.增加财政收入

C.改善生态环境

D.促进旅游业发展

三、填空题(共5题)

15.宁夏葡萄酒的主要产区位于贺兰山东麓，这里的土壤类型以__为主。

16.宁夏葡萄酒的酿造过程中，为了保持酒体的平衡，通常会在橡木桶中陈酿__个月以上。

17.宁夏防沙治沙职业技术学院的前身是宁夏回族自治区林业学校，成立于__年。

18.宁夏葡萄酒的代表性品种之一是__，其特点是色泽深浓，口感醇厚。

19.宁夏的防沙治沙工程中，除了植树造林外，还会采取__等工程措施。

四、判断题(共5题)

20.宁夏是我国最古老的葡萄酒产区之一。()

A.正确B.错误

21.宁夏的葡萄酒酿造过程中，不使用橡木桶陈酿可以保持酒体的清新。()

A.正确B.错误

22.宁夏防沙治沙职业技术学院的毕业生只能从事葡萄酒酿造相关工作。()

A.正确B.错误

23.宁夏的葡萄酒在国内外市场都享有很高的声誉。()

A.正确B.错误

24.宁夏的防沙治沙工程主要是通过植树造林来实现的。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

25.请简述宁夏葡萄酒产业的发展历程。

26.宁夏防沙治沙职业技术学院在防沙治沙技术方面有哪些特色和优势？

27.宁夏葡萄酒的酿造工艺有哪些特点？

28.宁夏葡萄酒产业的可持续发展面临哪些挑战？

29.宁夏防沙治沙职业技术学院在人才培养方面有哪些特色和举措？

宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院辅导员考试题库()

一、单选题(共10题)

1.【答案】C

【解析】宁夏回族自治区是我国重要的葡萄酒产区，以贺兰山东麓地区最为著名。

2.【答案】C

【解析】设拉子（Syrah）在宁夏的气候条件下生长良好，是宁夏较为适宜种植的葡萄品种。

3.【答案】D

【解析】红葡萄酒白化处理是一种不常见的酿造工艺，通常不会用于宁夏葡萄酒的酿造。

4.【答案】D

【解析】宁夏防沙治沙职业技术学院旨在培养葡萄酒酿造专业人才，并研究葡萄酒酿造技术，同时进行防沙治沙技术培训。

5.【答案】C

【解析】在宁夏的防沙治沙工程中，建设水库不是常用的措施，通常采用植树造林、修建沙障、水平梯田等