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职业教育老年保健与管理专业教学资源库
《老年常见疾病概要》
保护胰腺，就是保护“生命线”
——老年人急性胰腺炎的治疗与护理
案例
一、急性胰腺炎的分型
中度
轻症重症
重症
占比80%10～15%5～10%
一般的腹痛、腹胀、介于两者之间，出现心率快、休克、尿少
表现恶心、呕吐伴有一过性器官、肾功能不全，后期可能
功能衰竭胰腺感染和坏死
一般治疗、保守药物
治疗治疗应重视需专业治疗
预后症状能控制，病死率1.9%病死率36～50%
1～2周恢复
二、急性胰腺炎的治疗与护理
（一）轻型胰腺炎
1.需禁食，胃肠减压，减少胃液和胃中食物
对胰腺的刺激。
2.补液、补充电解质
3.辅助止痛
通过保守治疗，多数的轻型胰腺炎可缓解，
５－７天内可完全康复。
二、急性胰腺炎的治疗与护理
（二）重型胰腺炎重症监护室
1.病情监测
对患者的生命体征、神志、尿量和
腹部体征、实验室和影像学检查结
果进行详细监测，给氧以支持呼吸
功能。
二、急性胰腺炎的治疗与护理
（二）重型胰腺炎
2.卧床休息
绝对卧床休息
取弯腰屈膝侧卧位，以缓解疼痛
按摩背部，增加舒适感
必要时，在征得同意的情况下，使
用床档和约束带来限制躁动。
二、急性胰腺炎的治疗与护理
（二）重型胰腺炎
3.禁食和营养支持
禁食禁水胃肠营养经口进食流质饮食
禁食禁水3-5天胃肠蠕动恢复、可以吃些粥、豆腐、
从少量低脂、低
腹胀消失后，有糖的流质饮食开没有油的菜泥
置胃肠减压管，减计划地进行肠胃始，如米汤、没疾病恢复后应也要
少胃酸和胰液的分营养或空肠营养有油的菜汤和一以低脂食品为主，
泌支持些水果汁、藕粉例如豆制品、鱼、
鼻空肠管置入之类虾、蛋及瘦肉，忌
加强胃肠外营养绝对不能喝牛奶动物油和油炸食品
（氨基酸、脂肪乳和肉汤。注意糖的补充，以
和静脉营养液）的粮食和薯类为主
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