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幼儿园饮食安全教育课件

第一章：饮食安全为什么重要？

食品安全关系到我们的健康??不安全的食物吃了不干净或变质的食物，会让我们肚子疼、呕吐、拉肚子，甚至发烧生病，需要去医院看医生。??健康饮食

安全的食物让我们健康成长

什么是食品安全？01安全生产食品在工厂里要干净卫生地制作，使用新鲜的原料，遵守严格的卫生标准。02安全运输食品在运输过程中要保持新鲜，不能变质，要用专门的车辆运送。03安全储存食品要放在干净、干燥、适当温度的地方保存，防止变质和污染。04安全食用我们吃之前要检查食品是否新鲜，洗干净手，注意卫生，才能放心享用。

食品从生产到餐桌的安全旅程每一份食物都要经过许多环节才能到达我们的餐桌，每个环节都需要保证安全卫生，这样我们才能吃得放心。

第二章：认识三无食品和垃圾食品学会识别危险的食品，是保护自己健康的第一步。让我们一起来认识什么是三无食品和垃圾食品吧！

三无食品是什么？?无生产日期不知道什么时候生产的，可能已经过期变质了，吃了会生病。?无生产厂家不知道是谁做的，在哪里做的，质量无法保证，很不安全。?无质量合格证明没有经过检查，不知道食品是否符合安全标准，存在很大风险。记住：看到三无食品，一定要说不！这些食品可能含有有害物质，会伤害我们的身体。

远离路边摊的三无食品路边摊的很多小零食虽然看起来很诱人,但往往没有安全保障,可能含有细菌和有害添加剂。为了健康,我们要学会拒绝!

垃圾食品的危害垃圾食品有哪些问题？含有过多糖分：会让牙齿蛀掉，还容易变胖添加剂太多：人工色素、香精对身体不好营养价值低：吃了也得不到成长需要的营养影响食欲：吃多了就不想吃正餐了影响发育：长期吃垃圾食品会让我们长不高、变得不聪明常见垃圾食品油炸薯片彩色糖果碳酸饮料方便面膨化食品

垃圾食品VS健康食物??垃圾食品薯片、糖果、汽水等，虽然好吃，但对身体有害，只能偶尔少量吃。??健康食物蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋等，营养丰富，让我们健康成长，要多多吃。

第三章：如何辨别安全食品？成为食品安全小侦探，学会用眼睛观察、用脑袋思考，就能识别出安全的食品啦！

看包装上的生产日期和保质期1??找到日期在包装上找到生产日期和保质期，通常印在包装袋或盒子的某个角落。2??检查日期看看生产日期是什么时候，保质期有多长，计算一下是否已经过期。3?做出判断如果还在保质期内就是安全的，过期了就绝对不能吃，要立刻扔掉。小贴士：过期食品即使看起来、闻起来没问题，也可能已经变质，含有有害细菌，千万不要吃！新鲜的食品总是更安全、更有营养。购买食品时，要选择生产日期离现在比较近的产品。

学会看懂包装上的重要信息食品包装上有很多重要信息，包括生产日期、保质期、生产厂家、配料表等。学会阅读这些信息，就能更好地保护自己的健康。

认识食品安全标志绿色食品标志太阳下的绿芽标志，代表食品在生产过程中减少了化学物质的使用，更加天然健康。有机食品标志代表食品完全不使用化学农药和肥料，是最安全、最环保的食品选择。质量安全标志QS标志或SC标志，表示食品经过了国家严格的质量安全检测，可以放心食用。看到这些标志的食品，说明它们经过了专业机构的严格检查，质量有保障，我们可以更加放心地选择。

食品安全标志认证卡片为什么需要这些标志？这些标志就像食品的身份证，告诉我们这个食品是经过检查的、安全的、可以信任的。在哪里能看到？通常在食品包装的正面或背面，和生产日期、厂家信息印在一起。

第四章：正确的饮食习惯养成良好的饮食习惯，不仅能保证食品安全，还能让我们获得充足的营养，健康快乐地成长！

不挑食，均衡营养多吃蔬菜蔬菜含有丰富的维生素和纤维，让我们眼睛明亮、皮肤好、肠胃健康。多吃水果水果香甜可口，富含维生素C，能增强抵抗力，让我们少生病。适量肉蛋奶肉类、鸡蛋和牛奶提供蛋白质，帮助我们长高长壮，但不要吃太多。每种食物都有自己的营养价值，我们要像彩虹一样，吃各种颜色的食物，才能获得全面的营养！

五大类食物——我们的营养好朋友谷类主食米饭、面条、馒头，给我们提供能量，让我们有力气玩耍。蔬菜类胡萝卜、西兰花、番茄等，富含维生素和矿物质。水果类苹果、香蕉、橙子等，美味又营养，还能帮助消化。肉蛋类鸡肉、鱼肉、鸡蛋，提供优质蛋白质，帮助身体发育。奶豆类牛奶、豆腐、豆浆，含有钙质，让我们骨骼强壮。

吃饭时要细嚼慢咽为什么要慢慢吃？帮助消化：充分咀嚼让食物变得更细，肚子更容易吸收营养保护肠胃：慢慢吃不会给肠胃增加负担，减少肚子疼的情况不容易噎到：大口吞咽很危险，可能会卡住喉咙，慢慢吃更安全更容易饱：细嚼慢咽让大脑有时间感觉到饱，不会吃得太撑品尝美味：慢慢吃才能充分感受食物的美味怎样才算细嚼慢咽？每口饭要咀嚼20-30次不要边吃边说话不要看电视或玩玩具专心享受食物的味道吃饭时间控制在20-30分钟

认真吃饭的好宝宝坐在餐