海底捞危机公关策略研究.pdf

摘要

本文以海底捞危机公关事件入手，首先对海底捞危机公关事件进行整理归纳；其次，分析海底

捞面对不同类别危机公关事件时的应对措施，发现海底捞成功进行危机公关的策略和方法以及总结

海底捞危机处理失败的经验；最后，分析小微企业处理危机公关的现状，为小微企业面对危机公关

事件提供相应的策略指导。关键词：危机公关；海底捞；小微企业

引言

近年来，餐饮业发生很多危机公关事件，有的企业从此名声一落千丈，最终倒闭，有的企业却

能逆风翻盘，在危机中抓住机遇，进一步提升了品牌形象。本文以海底捞危机公关事件入手，首先

对海底捞危机公关事件进行整理归纳；其次，分析海底捞面对不同类别危机公关