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原位接枝季铵盐：抗菌材料制备与性能的深度剖析

一、引言

1.1研究背景与意义

在现代社会，微生物无处不在，其中不乏对人类健康和生活造成严重威胁的有害微生物。它们不仅能够引发各种疾病，影响人体健康，还会导致食品、材料等的腐败变质，造成巨大的经济损失。因此，抗菌材料的研发与应用显得尤为重要，其在医疗、食品、日常生活等多个领域都发挥着关键作用。

在医疗领域，抗菌材料的使用可以有效降低医疗器械相关感染的风险。据世界卫生组织（WHO）颁布的《院内感染防治实用手册》中的数据显示，每天全世界有超过1400万人正在遭受院内感染的痛苦，其中60%的细菌感染与使用的医疗器械有关。常见的院内感染成为了所有医院面临的一大难题。传统上通过口服或注射等方式进行抗生素全身给药来应对医疗器械及植入物造成的感染，但这种方式存在诸多缺点，如经血液循环输送的药物在内植物周围组织往往难以达到足够和有效抑菌浓度而无法发挥理想的治疗效果；抗生素本身具有一定的副作用；会产生过敏反应，并非所有人都适用；还会使细菌产生耐药性。若能从材料自身角度解决器械的细菌感染问题，减少因抗生素带给患者的副作用，对细菌感染进行有效预防和治疗，将具有重大的临床意义。像抗菌导尿管、抗菌敷料等产品，通过在材料中添加抗菌剂，能够防止自身被致病细菌侵害，还能抑制接触表面的细菌繁殖，防止疾病传播，降低交叉感染率，保证人体的健康和安全。

在食品领域，抗菌物质是保障食品安全的重要因素。它可以抑制细菌生长，防止食物腐败变质，并有效控制食源性疾病的发生。食品在生产、加工、储存、运输和销售过程中，极易受到微生物的污染，导致食品变质，缩短食品的保质期，甚至引发食源性疾病，威胁消费者的健康。抗菌材料在食品包装、储存和加工等环节的应用，可以有效抑制微生物的生长，延长食品的保质期，减少食品浪费，保障食品安全。例如，厦门长塑研发的抗菌型BOPA膜材，对常见革兰阴性、阳性代表菌大肠杆菌和金黄葡萄球菌拥有优异的抗菌性能，抗菌率均大于99.9%。BOPA素有“薄膜皇后”的美誉，集优异的抗穿刺性、高强度、韧性好、良好的气体阻隔性等功能于一身，作为常用软包装外层材料，可以极大降低软包装破袋、漏气、变形等情况的发生，对内容物有很好的保鲜、保香功能。抗菌型BOPA膜材能兼顾抗菌性能，很大程度上切断了病原微生物的传染路径，为食品行业提供了更安全的材料解决方案新可能。

季铵盐作为一种有机抗菌剂，具有杀菌能力强、制备方便等特点，在各个领域中得到了广泛应用。其抗菌作用随季铵盐类结构变化存在一定规律，如同类季铵盐烷基链短的毒性要比烷基链长的大；在烷基链长相同时，带苄基的毒性要比带甲基的小；单烷基的毒性要比双烷基的大，随着烷基链的增长，抗菌能力增强，但到一定长度，抗菌力反而下降。小分子季铵盐制备简单，杀菌能力强，具有广谱抗菌性，但存在易挥发、不易加工、化学稳定性差等缺点。而带有长链烷基的高分子季铵盐基团不仅具有很好的抗菌性能，还不会渗透进人的皮肤，比小分子抗菌剂具有更好的抗菌性能，成为当今研究和开发的一个热点。

原位接枝季铵盐抗菌材料的研究具有重要的必要性。通过原位接枝的方法，可以将季铵盐牢固地结合到材料表面，提高季铵盐在材料表面的稳定性和抗菌持久性，克服传统添加型抗菌剂易迁移、流失等问题。深入研究原位接枝季铵盐抗菌材料的制备及其抗菌性能，对于开发高性能的抗菌材料，满足医疗、食品等领域对安全、高效抗菌材料的需求具有重要的理论和实际意义，有望推动相关产业的发展，提高人们的生活质量，保障人类的健康和安全。

1.2国内外研究现状

国内外对于原位接枝季铵盐抗菌材料的研究取得了一定的进展。在制备方法方面，常用的有将季铵盐单体与基质材料共混，通过交联反应接枝在材料表面；以及通过化学修饰或生物修饰，将季铵盐连接到基质材料表面，这两种方法均已被广泛应用于不同的材料中，展现出良好的应用前景。

在表面结构与抗菌性能的研究上，发现季铵盐接枝材料与基质表面的交联度、季铵盐的含量、季铵盐结构以及季铵盐对基质材料表面的吸附能力，都会对其抗菌性能产生影响。例如，有研究表明，通过控制季铵盐的接枝密度和分布，可以优化材料的抗菌性能。

在改性方法及其对抗菌性能的影响方面，常用的改性方法包括化学改性、物理改性以及生物改性。化学改性的方法主要有烷基化、磷酸化、羧化、硅化等；物理改性的方法主要有等离子处理、电喷雾技术等；生物改性的方法则主要利用微生物菌株对材料表面进行改性。化学改性能够改变季铵盐分子的化学结构，提高其抗菌性能；物理改性则主要是通过表面能的改变，抑制细菌的生长；生物改性则可以利用微生物菌株对材料表面进行改性，使其具有更强的抗菌性能。

尽管如此，当前研究仍存在一些不足与待解决问题。一方面，对于原位接枝过程中反应机理的研究还不够深入，导致在制备