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2025年事业单位工勤技能-重庆-重庆家禽饲养员四级（中级工）历年参考题典型考点含答案解析

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、家禽体内主要的消化腺不包括以下哪一项？

A.肝脏

B.胰腺

C.唾液腺

D.甲状腺

【参考答案】D

【解析】家禽的消化腺主要包括肝脏、胰腺和唾液腺，分别分泌胆汁、胰液和唾液，参与食物的化学消化。甲状腺属于内分泌腺，主要分泌甲状腺激素调节新陈代谢，不参与消化过程，因此不属于消化腺。本题考查家禽消化系统的组成，需区分消化腺与内分泌腺的功能差异。

2、鸡的正常体温范围是？

A.37～38℃

B.38.5～39.5℃

C.40.5～42℃

D.43～44℃

【参考答案】C

【解析】鸡为恒温动物，正常体温高于哺乳动物，一般在40.5～42℃之间。体温过低或过高均可能提示疾病。了解家禽生理参数有助于日常健康监测。本题考查家禽生理基础常识，是饲养管理中的重要知识点。

3、以下哪种维生素缺乏会导致家禽出现“卷爪麻痹症”？

A.维生素A

B.维生素D

C.维生素B2（核黄素）

D.维生素E

【参考答案】C

【解析】维生素B2缺乏导致家禽能量代谢障碍，典型症状为腿部肌肉萎缩、趾爪向内弯曲、站立困难，俗称“卷爪麻痹症”。预防需保证饲料中足量维生素B2。本题考查营养缺乏病的识别与防治。

4、鸡舍通风的主要目的不包括？

A.降低湿度

B.补充氧气

C.提高温度

D.排除有害气体

【参考答案】C

【解析】通风旨在调节空气质量，排出氨气、二氧化碳等有害气体，降低湿度，补充氧气。但通风通常会降低舍温，尤其在冬季需平衡通风与保温。本题考查环境控制要点。

5、蛋鸡产蛋高峰期一般出现在周龄？

A.15～20周

B.25～30周

C.35～45周

D.50～60周

【参考答案】C

【解析】蛋鸡开产约在20周龄，35周左右进入产蛋高峰，高峰期可持续至45周龄，产蛋率可达90%以上。科学管理此阶段对提高经济效益至关重要。本题考查生产周期管理。

6、以下哪种家禽无膀胱结构？

A.鸭

B.鹅

C.鸡

D.以上都是

【参考答案】D

【解析】禽类泌尿系统特点为无膀胱，尿液与粪便混合经泄殖腔排出。尿酸为主要含氮废物，减少水分流失，适应飞行需求。本题考查家禽解剖生理特性。

7、预防鸡新城疫最有效的措施是？

A.改善饲料

B.加强通风

C.疫苗接种

D.增加光照

【参考答案】C

【解析】鸡新城疫由副粘病毒引起，传染性强，死亡率高。疫苗接种（如Ⅰ系、Ⅳ系苗）是防控核心措施，辅以生物安全。本题考查重大疫病防控原则。

8、雏鸡第一周最适宜的育雏温度是？

A.30～32℃

B.33～35℃

C.28～30℃

D.25～27℃

【参考答案】B

【解析】雏鸡体温调节能力弱，第一周需高温环境，一般为33～35℃，之后每周递减2～3℃。温度过低易扎堆，过高则远离热源、张口呼吸。本题考查育雏关键技术。

9、蛋壳颜色主要由哪个部位分泌的色素决定？

A.输卵管峡部

B.子宫部

C.漏斗部

D.阴道部

【参考答案】B

【解析】蛋壳在子宫部形成，此处腺体分泌原卟啉Ⅸ等色素沉积于蛋壳，决定颜色（如褐色）。白壳蛋鸡缺乏色素分泌能力。本题考查蛋的形成过程。

10、以下哪种饲料原料蛋白质含量最高？

A.玉米

B.小麦

C.豆粕

D.米糠

【参考答案】C

【解析】豆粕是优质植物蛋白源，粗蛋白含量约43～46%；玉米、小麦、米糠蛋白含量分别为8～9%、12～14%、12%左右。合理配比蛋白饲料是营养管理重点。

11、鸡的盲肠主要功能是？

A.吸收蛋白质

B.消化脂肪

C.发酵纤维素

D.分泌胃酸

【参考答案】C

【解析】鸡盲肠内有微生物群，可发酵少量纤维素，产生挥发性脂肪酸供能。虽消化能力有限，但对粗纤维利用有一定意义。本题考查消化道功能分区。

12、光照对蛋鸡的主要作用是？

A.提高采食量

B.调节产蛋周期

C.降低体温

D.防止啄癖

【参考答案】B

【解析】光照通过影响鸡的内分泌（如促性腺激素）来调节性成熟和产蛋节律。产蛋期通常维持16小时光照，刺激卵巢活动。本题考查光照管理原理。

13、以下哪种情况不会导致蛋壳变薄？

A.钙摄入不足

B.维生素D缺乏

C.高温应激

D.增加蛋白摄入

【参考答案】D

【解析】蛋壳变薄常见于钙磷失衡、维生素D缺乏（影响钙吸收）、高温致采食下降。增加蛋白摄入有助于蛋清质量，不导致壳薄。本题考查蛋品质影响因素。

14、鸡的换羽期通常发生在？

A.1～3周龄

B.18～22周龄

C.40～50周龄

D.70周龄以后

【参考答案】C

【解析】产蛋后期（约40～50周龄）鸡群自然换羽，伴随产蛋下降。部分场通过强制换羽恢复产蛋性能。本题考查生