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福建省福州市技能人才评价考评员考试题库考核精选

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.福建省的简称是什么？()

A.福建省的简称是闽

B.福建省的简称是鲁

C.福建省的简称是粤

D.福建省的简称是蜀

2.福州的别称是什么？()

A.长安

B.福州

C.福建府

D.闽都

3.福州的传统美食是什么？()

A.老北京炸酱面

B.成都火锅

C.福建鱼丸

D.广东早茶

4.福州的主要河流是什么？()

A.长江

B.淮河

C.闽江

D.黄河

5.福州的历史文化名城称号来源于哪座山？()

A.鼓山

B.福山

C.鼎山

D.福清山

6.福州的市花是什么？()

A.牡丹

B.梅花

C.紫薇

D.紫荆

7.福州的著名寺庙是哪座？()

A.杭州灵隐寺

B.苏州寒山寺

C.福州西禅寺

D.广州六榕寺

8.福州的著名小吃是什么？()

A.北京炸酱面

B.上海小笼包

C.福州鱼丸汤

D.广州肠粉

9.福州的标志性建筑是什么？()

A.北京天安门

B.上海东方明珠塔

C.福州鼓山寺

D.福州塔

10.福州的市树是什么？()

A.杨树

B.榕树

C.柳树

D.桂树

二、多选题(共5题)

11.以下哪些属于福州的非物质文化遗产？（多选）()

A.闽剧

B.福州脱胎漆器

C.福州评话

D.福州三宝

E.福州鼓山寺

12.以下哪些是福州的著名旅游景点？（多选）()

A.鼓山

B.三坊七巷

C.乌塔

D.福州西湖

E.长乐国际机场

13.以下哪些是福州的传统美食？（多选）()

A.福州鱼丸

B.福州扁食

C.福州芋泥

D.福州拌面

E.福州油条

14.以下哪些是福州的历史文化街区？（多选）()

A.三坊七巷

B.南后街

C.东街口

D.台江

E.五四路

15.以下哪些是福州的荣誉称号？（多选）()

A.国家历史文化名城

B.国家园林城市

C.国家卫生城市

D.国家环保模范城市

E.国家森林城市

三、填空题(共5题)

16.福州的简称是______，取自古代福建省的名称闽越国。

17.福州的主要河流是______，是福建省最大的河流，也是福州市的母亲河。

18.福州的市花是______，因其开花季节长、花色繁多而成为福州的象征。

19.福州的传统美食之一是______，以其鲜美可口、弹性十足而闻名。

20.福州的标志性建筑是______，又称乌塔，是福州的地标性建筑之一。

四、判断题(共5题)

21.福州是福建省的省会城市。()

A.正确B.错误

22.福州的三坊七巷是中国唯一保存最完整的古街巷。()

A.正确B.错误

23.福州的鼓山是中国佛教名山之一。()

A.正确B.错误

24.福州的乌塔是福州最高的建筑。()

A.正确B.错误

25.福州的鱼丸是用鱼肉制成的。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.请简要介绍福州的传统节日有哪些？

27.福州的脱胎漆器有何特点？

28.福州的鼓山有何历史和文化价值？

29.福州的美食文化有哪些特色？

30.福州的闽剧有何艺术特色？

福建省福州市技能人才评价考评员考试题库考核精选

一、单选题(共10题)

1.【答案】A

【解析】福建省的简称是闽，取自古代福建省的名称闽越国。

2.【答案】D

【解析】福州的别称是闽都，来源于福州古称闽越国，而‘都’指首都，因此合称闽都。

3.【答案】C

【解析】福州的传统美食之一是福建鱼丸，以其鲜美可口、弹性十足而闻名。

4.【答案】C

【解析】福州的主要河流是闽江，是福建省最大的河流，也是福州市的母亲河。

5.【答案】A

【解析】福州的历史文化名城称号来源于鼓山，因为鼓山不仅是福州的象征，也是佛教圣地。

6.【答案】C

【解析】福州的市花是紫薇，因其开花季节长、花色繁多而成为福州的象征。

7.【答案】C

【解析】福州的著名寺庙是西禅寺，是福建省内历史最悠久、规模最大的佛教寺院之一。

8.【答案】C

【解析】福州的著名小吃之一是鱼丸汤，以其汤清味美、鱼丸弹牙而深受欢迎。

9.【答案】D

【解析】福州的标志性建筑是福州塔，又称乌塔，是福州的