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医院突发食品安全事故应急预案演练脚本(2篇）
医院突发食品安全事故应急预案演练脚本一
角色及场景设定
1.角色
-总指挥：负责全面指挥演练，协调各部门行动。
-食品安全管理小组组长：负责食品安全事故的初步调查和报告。
-医护人员：负责对中毒患者进行救治。
-后勤保障人员：负责现场的物资供应和环境清理。
-患者及家属：扮演中毒患者和陪同家属。
-检验人员：负责对食品样本进行检验。
2.场景
-医院职工食堂，中午用餐时间后，陆续有职工和患者出现疑似食物中毒症状。
演练流程
事件发生
1.12:30，医院职工食堂陆续
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