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高级家庭管家职位专业知识考试题库
一、单选题（每题2分，共20题）
1.在中国北方地区，冬季室内供暖系统以哪种方式最为常见？
A.地板辐射供暖
B.壁挂式空调
C.中央空调
D.空气源热泵
答案：A
解析：北方地区冬季寒冷，地板辐射供暖因其舒适度高、节能环保，成为主流选择。
2.家庭厨房燃气泄漏时，以下哪种做法是错误的？
A.立即开窗通风
B.按下燃气阀门开关
C.禁止使用明火
D.迅速关闭总阀门
答案：B
解析：燃气阀门开关可能产生火花，引发爆炸，应严禁操作。
3.以下哪种食材最适合冷冻保存以延长保质期？
A.鸡蛋
B.海鲜（如虾、鱼）
C.水果（如苹果）
D.蔬菜（如菠菜）
答案：B
解析：海鲜在冷冻条件下不易变质，且口感保持较好。
4.中国传统茶道中，“功夫茶”讲究的茶具不包括：
A.紫砂壶
B.玻璃杯
C.竹制茶盘
D.铁壶
答案：B
解析：玻璃杯不属于传统功夫茶具，现代茶艺中可能使用，但非核心。
5.家庭布草消毒时，以下哪种消毒液浓度过高会导致衣物损伤？
A.84消毒液（稀释比例1:50）
B.白醋（稀释比例1:20）
C.食用酒精（75%）
D.过氧化氢（3%）
答案：A
解析：84消毒液原液腐蚀性强，1:50稀释仍可能损伤织物。
6.中国南方家庭夏季常备的防蚊用品不包括：
A.蚊香
B.电蚊拍
C.硅胶驱蚊贴
D.油烟机
答案：D
解析：油烟机与防蚊无关，其他选项均为常见防蚊工具。
7.以下哪种调味料在中医理论中属于“热性”？
A.醋
B.生姜
C.花椒
D.薄荷
答案：C
解析：花椒性温热，常用于驱寒暖身；醋性平，薄荷性凉。
8.家庭书房的灯光设计，以下哪种亮度最不适宜？
A.3000K色温的暖白光
B.4000K色温的中白光
C.5000K色温的冷白光
D.6500K色温的日光模拟光
答案：D
解析：6500K冷白光过于刺眼，易引起视觉疲劳，书房建议选择3000-4000K。
9.中国家庭年夜饭常见的“吉祥菜”不包括：
A.年糕（寓意步步高升）
B.鱼片（寓意年年有余）
C.红烧肉（寓意富足）
D.青菜（寓意清清白白）
答案：D
解析：青菜虽清淡，但无吉祥寓意，其余菜品均有象征意义。
10.照顾术后康复老人时，以下哪项护理措施需优先注意？
A.定时更换床单
B.保持室内湿度50%
C.按时记录血压
D.播放轻音乐舒缓情绪
答案：C
解析：术后老人需密切监测生命体征，血压记录是关键。
二、多选题（每题3分，共10题）
11.家庭绿化养护中，以下哪些植物适合放置在室内？
A.绿萝
B.吊兰
C.龙舌兰
D.菊花
答案：A、B
解析：绿萝、吊兰适合室内，龙舌兰需通风，菊花需室外阳光。
12.中国传统礼仪中，以下哪些场合需使用叩首礼？
A.君臣相见
B.婚礼敬茶
C.探病时问候
D.商务谈判签约
答案：A、B
解析：叩首礼为尊崇仪式，婚礼敬茶（部分地区）和君臣相见适用，其余场合不妥。
13.家庭应急包应包含哪些物品？
A.急救手册
B.消防灭火器
C.口哨
D.纸质地图
答案：A、B、C
解析：纸质地图在断网时有用，但非核心，其余为必备。
14.中式茶道中，以下哪些属于茶艺步骤？
A.烫壶温杯
B.投茶
C.注水
D.倒茶入公道杯
答案：A、B、C、D
解析：均为传统功夫茶核心流程。
15.家庭空调滤网清洗周期建议为：
A.夏季每1-2周一次
B.冬季每1-2个月一次
C.每次使用前检查
D.每半年彻底更换
答案：A、B、C
解析：空调滤网需根据使用频率调整，半年更换非普遍建议。
16.中国家庭春节习俗包括：
A.贴春联
B.放鞭炮（部分地区禁放）
C.吃饺子
D.互相拜年
答案：A、B、C、D
解析：均为春节传统习俗，放鞭炮因环保政策部分地区已取消。
17.照顾婴儿时，以下哪些行为需避免？
A.摇晃婴儿安抚情绪
B.每隔2小时喂奶
C.频繁更换尿布
D.播放黑白卡片进行早教
答案：A
解析：摇晃婴儿可能致伤（摇晃婴儿综合征），其他选项为合理护理。
18.家庭厨房防火措施包括：
A.安装烟雾报警器
B.储存易燃品远离灶台
C.常备灭火毯
D.烟雾报警器每月测试
答案：A、B、C、D
解析：均为厨房防火关键措施。
19.中国传统节日中，以下哪些与中秋节相关？
A.吃月饼
B.赏月
C.登高
D.踢毽子
答案：A、B
解析：中秋核心习俗为吃月饼、赏月，登高（重阳节）、踢毽子（民间运动）无关。
20.家庭老人夜间起夜安全措施包括：
A.房间安装夜灯
B.床边放置小夜灯
C.地面铺设
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