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微生物分类及与人类关系知识测试试卷
您的姓名：[填空题]*
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1.2014年12月4日，央视撒贝宁、演员陈好“闪现”永丰，和当地人一起学习制作永丰霉鱼和霉豆腐。霉豆腐也就是腐乳，下列与腐乳制作有关的微生物是（???）[单选题]*
A．黄曲霉
B．酵母菌
C．乳酸菌
D．霉菌(正确答案)
2.以下是四种微生物示意图。下列叙述正确的是（????）[单选题]*
A．①营寄生生活，细胞结构极其简单
B．②通过产生芽孢的方式进行繁殖
C．③营腐生生活，可以用孢子繁殖(正确答案)
D．②③④细胞内均有细胞核，属于真核生物
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