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2025年事业单位工勤技能-湖南-湖南客房服务员三级（高级工）历年参考题典型考点含答案解析

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、在客房服务中，以下哪项操作符合高级工对布草更换的标准流程？

A.客人未使用过的床单可不更换；

B.更换布草时应从床头开始，顺时针方向操作；

C.只更换被套，不更换枕套；

D.布草可随意放置于地面

【参考答案】B

【解析】高级工应掌握标准化操作流程，更换布草需从床头开始顺时针进行，确保操作有序、卫生规范。所有布草无论是否使用均需更换，且不得接触地面，体现客房服务的专业性与卫生标准。

2、发现客人在房间遗留贵重物品时，客房服务员应如何处理？

A.暂时保管，等客人联系再归还；

B.立即报告上级并登记，按程序移交前台；

C.放回原处，不做处理；

D.通知保安私下处理

【参考答案】B

【解析】高级工应具备高度职业操守和应急处理能力。发现遗留物品须立即上报并登记，由前台统一联系客人，确保物品安全与服务合规，避免纠纷或法律风险。

3、以下哪项是客房消毒的正确操作？

A.用湿抹布擦拭电话即可；

B.马桶内圈用消毒液浸泡不少于3分钟；

C.杯具可用客用毛巾擦干；

D.地面洒水代替消毒

【参考答案】B

【解析】马桶内圈应使用含氯消毒液浸泡不少于3分钟，确保有效杀菌。电话、杯具等也需专项消毒，杯具禁止用毛巾擦拭，地面应使用专用消毒剂拖洗，保障卫生安全。

4、高级工在整理客房时，应如何摆放枕头？

A.枕头居中摆放，开口背对床头柜；

B.枕头随意放置；

C.开口朝向床头灯；

D.叠放两个枕头，不区分开口方向

【参考答案】A

【解析】枕头应居中摆放，开口背对床头柜，既美观又符合卫生规范（避免积尘）。这是高级工应掌握的细节服务标准，体现专业性与对客体验的关注。

5、客房服务员在服务过程中应如何与客人沟通？

A.主动问候，语言礼貌，音量适中；

B.等客人先开口再回应；

C.快速完成工作，尽量不说话；

D.使用方言交流

【参考答案】A

【解析】高级工应具备良好沟通能力，主动问候、语言规范、态度亲切，有助于提升服务品质。普通话交流确保信息准确，音量适中体现尊重与专业素养。

6、以下哪项是客房空气质量控制的正确做法？

A.每日开窗通风不少于30分钟；

B.仅靠空调调节；

C.有异味时再开窗；

D.使用香薰掩盖异味

【参考答案】A

【解析】每日定时开窗通风是保障空气质量的基础措施，高级工应坚持执行。香薰不能替代通风，空调仅辅助调节，定期自然通风可有效降低污染物浓度。

7、清洁卫生间时，应遵循的顺序是？

A.马桶→浴缸→洗手台；

B.从干区到湿区，从上到下；

C.从地面开始向上清洁；

D.随个人习惯操作

【参考答案】B

【解析】应遵循“从干到湿、从上到下”原则，避免二次污染。如先清洁镜面、台面，再清洁浴缸、最后马桶和地面，符合高级工标准化作业流程。

8、高级工在检查客房时，发现灯具不亮应如何处理？

A.更换灯泡并记录报修；

B.忽略，等工程部巡查；

C.用胶带固定开关；

D.告诉客人换房

【参考答案】A

【解析】发现设施故障应立即处理，更换灯泡属基础维修，完成后记录并上报，体现主动服务意识与岗位责任心，确保客房及时恢复使用。

9、布草间管理中，以下哪项符合规范？

A.布草分类存放，标识清晰；

B.新旧布草混放；

C.地面堆放备用布草；

D.无通风设施

【参考答案】A

【解析】布草应分类存放、标识明确、离地离墙，保持干燥通风，防止交叉污染。高级工需掌握仓储管理标准，确保布草卫生与使用效率。

10、退房查房时，重点检查的内容不包括？

A.客人遗留物品；

B.设施设备是否损坏；

C.客人消费偏好记录；

D.房间清洁质量

【参考答案】C

【解析】退房查房重点为物品遗留、设施完好、清洁达标等。消费偏好属客户档案管理，非查房即时任务，高级工应明确岗位职责边界。

11、铺床时，床单“八字角”处理的目的是？

A.美观平整，不易松动；

B.节省布草；

C.加快操作速度；

D.隐藏污渍

【参考答案】A

【解析】“八字角”是高级工铺床标准技法，使床单贴合稳固、外观整洁，提升整体视觉效果与舒适度，体现专业技能水平。

12、以下哪种情况需立即更换杯具？

A.杯具无破损但未使用；

B.杯具边缘有轻微水渍；

C.杯具内有口红印；

D.杯具存放于消毒柜

【参考答案】C

【解析】有口红印表明已被使用，必须更换并消毒。即使外观干净，使用过的杯具不得继续提供，确保卫生安全，符合高级工操作标准。

13、客房服务车摆放物品的原则是？

A.重物在上，轻物在下；

B.按使用频率从左到右排列；

C.清洁用品与布草混放；

D.物品稳固、分类、便于取用

【参考答案】D

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