1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 行业资料
  5. 酒店餐饮

酒店成本控制与财务管理考核题.docx

酒店成本控制与财务管理考核题.docx

    1. 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
    2. 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
    3. 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
    查看更多

    第PAGE页共NUMPAGES页

    酒店成本控制与财务管理考核题

    一、单选题（共10题，每题2分，共20分）

    注：请选择最符合题意的选项。

    1.在酒店成本构成中，占比最高且变动性较大的成本是（）。

    A.工资成本

    B.能源费用

    C.餐饮原材料

    D.客房布草

    2.酒店通过优化供应商合同，降低采购成本的主要方式是（）。

    A.提高采购频率

    B.选择价格最低的供应商

    C.争取批量折扣或长期合作优惠

    D.减少库存周转率

    3.酒店实施“目标成本管理”时，首先需要确定的是（）。

    A.成本预算

    B.成本核算方法

    C.成本控制责任部门

    D.成本差异分析标准

    4.以下哪项

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    fq55993221 + 关注
    官方认证
    内容提供者

    该用户很懒，什么也没介绍

    咨询Ta 进入空间
    认证主体瑶妍惠盈（常州）文化传媒有限公司
    IP属地福建
    统一社会信用代码/组织机构代码
    91320402MABU13N47J

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >