2025年事业单位工勤技能-甘肃-甘肃家禽饲养员四级（中级工）历年参考题典型考点含答案解析.docxVIP

2025年事业单位工勤技能-甘肃-甘肃家禽饲养员四级（中级工）历年参考题典型考点含答案解析

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、家禽饲料中提供能量的主要营养成分是：

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

【参考答案】C

【解析】碳水化合物是家禽饲料中最主要的能量来源，包括淀粉和糖类，主要在消化道中分解为葡萄糖供能。蛋白质主要用于组织构建与修复，脂肪虽能量密度高但成本较高，维生素不提供能量。因此，正确答案为C。

2、下列哪种家禽属于早成禽？

A.鸡

B.鸭

C.鸽

D.鹅

【参考答案】B

【解析】早成禽指雏禽出壳后即能站立、行走并自行觅食，如鸭、鹅等水禽。鸡虽活动能力较强，但归为半早成禽，鸽为晚成禽，需亲鸟喂养。鸭具备典型早成特征，故选B。

3、家禽饮水量通常为采食量的多少倍？

A.1～1.5倍

B.2～3倍

C.4～5倍

D.6～7倍

【参考答案】B

【解析】正常情况下，家禽饮水量约为采食量的2～3倍，受环境温度、饲料类型和生理状态影响。饮水不足将影响采食和代谢，过高则可能提示疾病。因此答案为B。

4、蛋鸡产蛋高峰期一般出现在周龄：

A.15～20周

B.25～35周

C.40～50周

D.55～65周

【参考答案】B

【解析】蛋鸡开产约在18～20周龄，25周后进入产蛋高峰期，持续至35周左右。之后产蛋率逐渐下降。此阶段需保证营养与管理稳定，故选B。

5、预防鸡新城疫的常用疫苗是：

A.禽流感疫苗

B.I系、II系疫苗

C.传染性法氏囊疫苗

D.马立克疫苗

【参考答案】B

【解析】鸡新城疫由新城疫病毒引起，常用I系（强毒）、II系（弱毒）疫苗进行免疫。禽流感疫苗防禽流感，法氏囊疫苗防IBD，马立克疫苗防马立克病。故正确答案为B。

6、家禽呼吸系统特有的结构是：

A.肺

B.气管

C.气囊

D.鼻腔

【参考答案】C

【解析】气囊是家禽特有的呼吸辅助结构，共9个，协助双重呼吸并调节体温。肺体积小但气体交换效率高，气囊不参与气体交换但提升通气效率，故选C。

7、雏鸡断喙的主要目的是：

A.加速生长

B.防止啄癖

C.提高免疫力

D.减少采食量

【参考答案】B

【解析】断喙可有效防止啄羽、啄肛等啄癖行为，减少伤亡和应激。通常在7～10日龄进行，保留上喙1/2、下喙1/3。虽影响采食，但利大于弊，故选B。

8、鸡的正常体温范围是：

A.37～38℃

B.38.5～39.5℃

C.40～42℃

D.43～44℃

【参考答案】C

【解析】鸡的体温较高，正常范围为40～42℃，平均约41℃。体温调节能力较差，高温环境下易中暑，需加强通风降温。故答案为C。

9、下列哪种饲料原料是优质植物性蛋白来源？

A.玉米

B.小麦

C.豆粕

D.鱼粉

【参考答案】C

【解析】豆粕是大豆榨油后的副产物，粗蛋白含量达40%以上，氨基酸平衡，是家禽饲料中最常用的植物性蛋白源。鱼粉为动物性蛋白，玉米、小麦主要提供能量。故选C。

10、蛋壳颜色主要由哪种因素决定？

A.饲料色素

B.鸡的品种

C.光照时间

D.环境温度

【参考答案】B

【解析】蛋壳颜色由母鸡遗传品种决定，如洛岛红鸡产褐壳蛋，白来航鸡产白壳蛋。饲料色素影响蛋黄颜色，不影响蛋壳。光照和温度影响产蛋率，非蛋壳颜色主因，故选B。

11、家禽最易缺乏的微量元素之一是：

A.钙

B.磷

C.铁

D.锌

【参考答案】C

【解析】铁是血红蛋白合成必需元素，雏禽尤其易缺，导致贫血、生长迟缓。虽钙磷需求量大，但饲料中通常添加充足。铁在植物性饲料中利用率低，故易缺乏，选C。

12、鸡群出现“观星姿势”是缺乏哪种维生素？

A.维生素A

B.维生素D

C.维生素B1

D.维生素E

【参考答案】C

【解析】“观星姿势”为维生素B1（硫胺素）缺乏典型症状，因神经传导障碍导致头向后仰。维生素A缺乏致眼病，D缺乏致佝偻病，E缺乏致白肌病。故答案为C。

13、肉鸡出栏日龄一般为：

A.20～30天

B.35～42天

C.50～60天

D.70～80天

【参考答案】B

【解析】现代肉鸡生长快，35～42天可达2.5公斤左右出栏。饲料转化率高，管理密集。过长饲养增加成本与风险，故选B。

14、家禽舍内最适宜的相对湿度范围是：

A.20%～30%

B.40%～60%

C.70%～80%

D.85%～95%

【参考答案】B

【解析】适宜湿度为40%～60%，湿度过低易扬尘、诱发呼吸道病；过高则利于病原繁殖、引发球虫病。冬季防潮，夏季除湿，维持平衡，故选B。

15、鸡的盲肠主要功能是：

A.分泌胆汁

B.吸收蛋白质

C.发酵纤维素

D.储存尿酸

【参考答案】C

【解析】鸡有两条盲肠，内含微生物可发酵少量纤维素，产生挥发性脂肪酸供能。胆汁由肝脏分泌，蛋白质在小肠吸收，尿酸由肾脏排泄。故选C。

16、下列哪种疾病属