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怀旧倾向对品牌认知的影响研究——以新丰小吃为例
摘要老字号品牌历史悠久源远流长，具有良好的口碑。但是在新文化的冲击下，许多老字号品
牌依旧墨守成规，陷入发展的瓶颈。如何振兴、发展和弘扬老字号品牌是社会的热点话题。
本文以老字号为研究背景，讨论怀旧倾向和品牌认知的影响研究关系，采用老字号品牌新丰小吃
作为研究对象，选取怀旧倾向的人际怀旧、个人怀旧、家庭怀旧这三个维度，选取品牌认知的功能质
量、外在形象、文化内涵以及历史期限四个维度，并建立两者之间的模型假设，发放问卷并回收数
据，应用spss24.0软件对331份有效数据进行实证分析，得出了结论主要有：（1）怀旧
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