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大棚草莓栽培技术

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目录

02

品种选择与育苗技术

01

场地选址与大棚搭建

03

定植与栽培管理

04

环境调控关键措施

05

病虫害综合防治

06

采收与采后处理

01

场地选址与大棚搭建

地形选择与土壤要求

前茬作物

前茬作物不宜为草莓、茄子、西红柿等，以防重茬病害。

03

土壤疏松、肥沃、透气性好，pH值在5.5-6.5之间，有机质含量丰富。

02

土壤要求

地形选择

选择平坦或稍有坡度且排水良好的地块，避免低洼易涝区。

01

大棚结构与材质标准

采用拱形或屋脊式结构，确保棚内光照充足且通风良好。

大棚结构

棚架材料应坚固耐用，覆盖材料选用透光性好的塑料薄膜或玻璃。

材质选择

在大棚内设置保温被或草帘，以提高夜间保温性能。

保温措施

温控与灌溉系统配置

温度控制

安装温控设备，如暖风机或空调，确保棚内温度稳定在草莓生长适宜范围内。

01

灌溉系统

采用滴灌或微喷灌系统，既节约用水又能满足草莓生长需求。

02

湿度调节

通过通风换气、增加或减少灌溉量等方式，调节棚内湿度，防止病虫害发生。

03

02

品种选择与育苗技术

适栽品种特性分析

早熟品种适应性强，果实发育期短，适合大棚栽培，如甜宝、章姬等。

早熟品种

抗病品种

果实品质

选择抗病性强的品种，可以减少病虫害的发生，提高产量和品质，如甜查理、卡麦罗等。

选择果实硬度高、耐贮运、果形美观、口感好的品种，以满足市场需求，如红颜、章姬等。

脱毒苗培育流程

脱毒苗管理

脱毒苗需进行严格的隔离和管理，防止再次感染病毒，同时加强肥水管理，培育健壮苗木。

03

将母株进行热处理或化学处理，消除体内病毒，获得脱毒苗。

02

脱毒处理

材料选择

选择无病毒的母株，一般采用茎尖组织培养法进行脱毒处理。

01

根据草莓的根系特点，选择大小合适的穴盘，以保证根系生长和排水良好。

选择疏松、透气、保水性好的基质，如蛭石、珍珠岩、草炭等，混合均匀后过筛备用。

将种子均匀播撒在穴盘中，覆盖一层薄基质，然后轻轻压实，使种子与基质紧密接触。

保持适宜的温度和湿度，加强通风透光，防止病虫害发生。同时，及时浇水、施肥，促进苗木生长。

穴盘育苗操作规范

穴盘选择

基质配制

播种与覆盖

苗期管理

03

定植与栽培管理

整地施肥技术要点

土壤消毒

采用太阳能消毒或药剂消毒，有效杀灭土壤中的病菌和害虫。

01

土壤改良

加入腐熟有机肥，提高土壤肥力和透气性。

02

施肥方法

基肥为主，追肥为辅，基肥以有机肥为主，追肥以速效肥为主。

03

作畦

根据地形和排水情况，做成高畦或平畦。

04

定植密度与时间控制

定植密度

定植时间

定植方法

定植深度

根据品种、土壤肥力和栽培方式而定，一般每亩种植8000-10000株。

根据当地气候条件而定，一般在秋季或春季进行。

选择健壮、无病虫害的苗木，进行定植，定植时要保持根系舒展。

掌握“深不埋心，浅不露根”的原则，保证草莓苗的生长发育。

生长期水肥一体化管理

浇水方式

施肥策略

水分管理

除草松土

采用滴灌、喷灌等节水灌溉方式，避免水分过多引起病害。

根据草莓的生长阶段和土壤湿度进行灌溉，保持土壤湿润。

根据草莓的养分需求和土壤肥力状况，制定合理的施肥方案。

及时除草，保持土壤疏松，提高土壤透气性，有利于草莓的生长。

04

环境调控关键措施

温湿度调控策略

草莓生长最适宜的温度为20-25℃，过高或过低的温度都会影响草莓的生长和结果。夜间温度应保持在10℃左右，有利于减少植株呼吸消耗，积累养分。

温度控制

草莓生长适宜的空气湿度为60%-70%。湿度过高易引发病害，过低则会影响草莓的生长速度和产量。可通过通风、浇水、覆盖地膜等方式进行湿度调节。

湿度管理

光照要求

草莓是光敏植物，需要充足的阳光照射才能进行正常的光合作用和花芽分化。光照不足会导致草莓徒长、产量下降。因此，大棚内应保证每天有12小时以上的光照时间。

通风换气

通风不仅可以调节大棚内的温度和湿度，还可以排出有害气体，为草莓提供新鲜的空气。通风时应避免冷风直接吹到草莓上，以免草莓受冻。

光照与通风协调方案

CO₂气肥施用方法

01

CO₂气肥的作用

CO₂是植物进行光合作用的重要原料之一。在大棚内增施CO₂气肥，可以提高草莓的光合速率，促进草莓的生长和结果。

02

施用方法

CO₂气肥的施用应遵循“少量多次”的原则。一般可在每天日出后开始施用，傍晚停止。施用时应将CO₂气肥均匀释放在大棚内，以提高利用率。

05

病虫害综合防治

常见病害识别与预防

灰霉病

叶斑病

白粉病

根腐病

叶片、花萼、果实均可受害，发病部位产生灰褐色霉层，可用多菌灵、速克灵等药剂防治。

叶片、叶柄、花、果实均可受害，发病部位产生白色粉状物，可用粉锈宁、硫磺悬浮剂等药剂防治。

叶片受害，出现不规则形病斑，可用代森锰锌、百菌清