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酒店危机管理策略研究——以北京中关村皇冠假日酒店为例

摘要

随着全球经济的不断发展，酒店行业也快速发展，人们现在对酒店的要求不仅仅停留在普遍的

饮食和住宿和环境上，酒店顾客也愈加关注该酒店的声誉与安全，而酒店的声誉与安全又与酒店的

危机管理机制息息相关；然而我国大多高星级酒店在危机管理方面意识非常淡薄，甚至好多酒店都

是形式化主义。酒店作为一个为公众服务的设施，在它的发展和经营管理是与危机相伴而行的，大

部分人只看到了酒店的发展与收益，而往往忽略了隐藏的危机，对于酒店来说危机不会时常，但发

生一次就可能会对酒店带来不可估量的损失；所以酒店要建立危机管理机制与应对策略，从而