2025年超星尔雅学习通《健康生活与营养学》章节测试题库及答案解析.docxVIP

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2025年超星尔雅学习通《健康生活与营养学》章节测试题库及答案解析

单位所属部门：________姓名：________考场号：________考生号：________

一、选择题

1.营养不良的主要原因是（）

A.饮食结构不合理

B.食物中毒

C.缺乏运动

D.睡眠不足

答案：A

解析：营养不良通常是由于长期摄入的营养素无法满足身体需要，导致体重减轻、免疫力下降等问题。饮食结构不合理，如长期偏食、挑食或食物种类单一，会导致营养素摄入不均衡，从而引发营养不良。食物中毒、缺乏运动和睡眠不足虽然也会影响健康，但不是营养不良的主要原因。

2.以下哪种食物富含维生素C（）

A.大米

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