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2025年事业单位工勤技能-辽宁-辽宁客房服务员二级(技师)历年参考题典型考点含答案解析
一、选择题
从给出的选项中选择正确答案(共50题)
1、在客房服务中,下列哪项操作最符合客房清洁的标准化流程?
A.先擦电视再铺床;
B.从门口开始由外向内清洁;
C.先清理卫生间再整理卧室;
D.从上到下、从里到外依次清洁
【参考答案】D
【解析】正确的清洁流程应遵循“从上到下、从里到外”的原则,避免重复污染已清洁区域。先清洁高位如灯具、家具顶部,再清洁地面;卧室清洁完毕后再进入卫生间,防止交叉污染。选项D符合行业规范操作流程,确保清洁效率与卫生质量。
2、客房服务员在发现客人遗留物品时,应首先采取的措施是?
A.立即上交前台并登记;
B.自行保管等待客人联系;
C.通知主管并拍照留存;
D.放回原处以免误判
【参考答案】A
【解析】根据客房服务规范,发现客人遗留物品应立即上交前台并详细登记物品信息(时间、地点、特征等),由前台统一处理。此举可避免纠纷,保障客人财产安全,符合职业道德与管理流程。
3、下列哪项不属于客房布草“三线对齐”的要求?
A.床单中线与床垫中线对齐;
B.枕套开口朝向床头柜;
C.被套中线与床单中线对齐;
D.枕头中线与被套中线对齐
【参考答案】B
【解析】“三线对齐”指床单、被套、枕头的中线应在一条直线上,确保床铺整齐美观。枕套开口应朝向床尾或背对床头柜,便于通风与美观,不属于“三线”范畴,故B项错误。
4、客房内空气消毒常用的方法是?
A.喷洒酒精全覆盖;
B.紫外线灯照射30分钟;
C.打开门窗自然通风;
D.使用香薰掩盖异味
【参考答案】C
【解析】自然通风是最安全、经济且有效的空气清洁方式,能有效降低室内病菌浓度。紫外线照射虽可消毒,但需无人环境且操作规范;酒精喷洒存在火灾隐患,香薰仅掩盖异味。因此,日常首选通风。
5、下列哪种情况应更换客房杯具?
A.客人使用后未清洗;
B.杯具表面有水渍;
C.杯具存放于封闭柜内;
D.客人仅用杯具装水果
【参考答案】A
【解析】根据卫生规范,客人使用过的杯具无论是否盛放饮品,均需更换并彻底消毒。水渍可通过清洗去除,不构成更换依据;未使用或仅装水果但未接触口腔的杯具可视情况处理,但使用后必须更换。
6、客房服务员在服务过程中应保持的站姿是?
A.双手叉腰,挺胸抬头;
B.双手自然下垂或交叠于腹前;
C.靠墙站立以节省体力;
D.抖腿以缓解疲劳
【参考答案】B
【解析】标准站姿要求挺胸收腹、双目平视、双手自然下垂或交叠于腹前,体现专业与礼貌。叉腰显得不敬,靠墙、抖腿均为不雅行为,不符合服务礼仪规范。
7、下列哪项是客房门后张贴“请勿打扰”牌的正确处理方式?
A.当日不进房清洁,下午6点后可进入检查;
B.不得打扰,待客人取下后再清洁;
C.敲门确认无人应答后可进入;
D.留便条提醒客人取下标识
【参考答案】B
【解析】“请勿打扰”牌表示客人明确要求隐私,服务员不得擅自进入房间。应记录情况,待标识取下后再进行清洁。任何未经许可的进入均属侵犯客人权利,违反服务准则。
8、客房地毯清洁最适宜的方法是?
A.湿拖全地毯;
B.高压水冲洗;
C.吸尘后局部除渍;
D.用扫帚清扫
【参考答案】C
【解析】地毯清洁应先吸尘去除浮尘,再对污渍区域使用专业清洁剂局部处理,避免整体湿洗导致霉变或缩水。湿拖、水冲易损坏地毯,扫帚无法深入纤维,故C为最佳方式。
9、下列哪项属于客房服务员的“五声服务”内容?
A.客人投诉时争辩声;
B.清洁时大声播放音乐;
C.见客问好声、操作致歉声;
D.电话响三声内不接
【参考答案】C
【解析】“五声服务”包括:迎客声、问候声、介绍声、致谢声、送客声,强调主动沟通与礼貌表达。操作中若影响客人应致歉,体现服务温度。A、B、D均为失礼行为,不符合要求。
10、客房中“做夜床服务”的主要目的是?
A.提前完成次日清洁;
B.展现服务礼仪,方便客人休息;
C.检查房间设施是否损坏;
D.节省次日工作时间
【参考答案】B
【解析】夜床服务包括掀开被角、放置拖鞋、整理环境,旨在营造温馨就寝氛围,体现人性化服务。虽附带检查功能,但核心是提升宾客体验,非替代次日清洁。
11、下列哪种消毒方式适用于客房电话消毒?
A.浸泡在84消毒液中;
B.用75%酒精棉片擦拭;
C.用湿毛巾反复擦拭;
D.放入消毒柜高温处理
【参考答案】B
【解析】电话表面不耐水和高温,应使用75%酒精棉片擦拭按键、听筒等部位,既能有效杀菌又不损伤设备。浸泡或高温会导致故障,湿毛巾清洁不彻底,故B最科学。
12、客房服务员在发现房间有损坏设施时,应首先?
A.自行尝试维修;
B.立即报告主管并记录;
C.等待
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