第三章++植物生长与水分环境调控.pptVIP

（二）水分蒸发水由液态或固态变为气态的过程称为蒸发。在农业气象学中所说的蒸散，主要指水面蒸发、土壤蒸发和植物蒸腾。1、水面蒸发水面蒸发的快慢用蒸发速率来描述。蒸发速率是指单位时间内单位面积上因蒸发而消耗的水量。实际测量时，常用蒸发量表示，即因蒸发而消耗的水层厚度，单位是mm。水面蒸发水温饱和差风速气压水温越高，蒸发越快饱和差越大蒸发越快风速越大蒸发越快气压越小蒸发越快水面蒸发受温度、饱和差、风速和气压等气象因子的影响。温度水温或气温愈高，蒸发速率愈快。这是因为，液面温度高，液体分子运动快，逸出水面的可能性增大，因而进入空气的水汽分子也多，气温越高，逸出水面的水分子被汽化的快。所以，温度愈高，蒸发速率越大。饱和差饱和差愈大，表明空气能容纳的水汽的能力较大，因而蒸发速率快；反之，饱和差愈小，饱和程度增大，蒸发速率减慢，当饱和差为零时，蒸发速率为零。风风能增大空气的乱流交换，带走蒸发面上潮湿空气，加大了饱和差，所以风速愈大，蒸发愈强。气压气压高，空气密度大，水分子脱离蒸发面的阻力大，蒸发速小；反之,则蒸发速率大。综合上述，蒸发速率率可用下式表示：此外，蒸发速率还与蒸发面的性质和形状及浓度有关。在同一温度下，水面蒸发速率过冷却水面(0℃以下的液态水)蒸发速率冰面的蒸发速率；凸面蒸发速率大于凹面，纯水蒸发速率大于溶液。2、土壤蒸发土壤蒸发是指土壤水分汽化并向大气扩散的过程。土壤蒸发比水面蒸发复杂，它不但受气象因子(温度、湿度、风等)的影响，而且与土壤质地、结构、颜色、含水量、植被状况等因子有关。土壤就其含水量不同，即由湿变干，土壤蒸发可分为三个阶段：

土壤蒸发稳高阶段此阶段土壤水分达最大田间持水量，蒸发面处于土壤表面，土壤水分沿土壤毛细管不断上升到土表，然后蒸发到空气中。速降阶段经过第一阶段蒸发，土壤水分含量较少，土壤表面形成干涸层，土壤毛管水未达到土壤表面，蒸发面降到干涸层以下，土壤水分王要存在于土壤毛细管中。稳低阶段这个阶段土壤非常干燥，毛管水作用趋于停止。土壤内的水分首先经过汽化，然后以汽态水的形式从土壤空隙扩散到大气中，蒸发速率等于水汽向外扩散速率。抑制土壤蒸发的措施：在稳高阶段，采用中耕以切断土壤毛细管，阻止深层水分损失；在速降阶段和稳低阶段可采用中耕松土与镇压结合，使表土形成细碎的干土层,减少土壤孔隙，防止土壤水汽向大气扩散。3、植物蒸腾植物体通过其表面(主要是叶片)将体内的水分以汽态形式扩散到体外的过程，称为植物蒸腾。通常用蒸腾系数来表示。蒸腾系数是指植物制造单位干物质所蒸腾的水量即：式中K--蒸腾系数；W--单位面积土地上植物消耗于蒸腾作用的总水量(g)；Y--单位面积土地上获得的干物质重量(g)。不同的植物蒸腾系数不同。4、农田蒸散在农田中，土壤蒸发与植物蒸腾是同时发生的，因此，不能将两者截然分开。植物蒸腾与土壤蒸发的综合过程，称农田总蒸发，又称农田蒸散。蒸散与单纯的土壤蒸发和植物蒸腾不同，它不仅局限于土面的水，还有植株根层的水分，其蒸发面不仅局限于土壤表面还包括叶面。水分的蒸发不仅限于白天，而日昼夜皆可进行。蒸散量实际是农田总耗水量。影响农田蒸散的因子有三：①气象因子，包括辐射差额、温度、湿度和风等。②植物因子，包括植被覆盖度、植物种类、生长发育状况以及气孔的张闭等。③土壤因子，包括土壤通气，土壤含水量及水分在根系分布层流动的速度等。（三）水汽凝结1、水汽凝结条件水汽达到饱和具有凝结核2、水汽凝结物露地面水汽凝结物霜大气水汽凝结物雾云辐射雾平流雾高云中云低云凝结与蒸发是相反的物理过程，即由水汽变为液态(固态)的过程称为凝结(凝华)。1、水汽凝结条件大气中的水汽需在一定条件下才能发生凝结。其凝结条件有两个：一是大气中的水汽必须达到过饱和状态；二是大气中必须有凝结核，两者缺一不可。(1)水汽达到过饱和状态:大气中水汽达到过饱和状(PE)时，才会有多余的水汽凝结成液态(露点温度在O℃以上)或固态冰晶(露点温度在O℃以下)，要使空气达到过饱和状态的途径有两种：一是增加空气中的水汽含量；二是含有一定量水汽的空气冷却，使饱和水汽压减小到小于实际水汽压。自然界中，第一种情况较为罕见，因为在一定温度条件下，使大气中水汽大量增加的可能性较小，绝大部分凝结现象发生在降温过程，即温度降到露点或露点以下是使空气达过饱和的主要途径。常见的降温