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餐饮烫伤应急预案
1.烫伤事故应急处理流程
当发生餐饮烫伤事故时,现场工作人员应第一时间采取行动。服务员或相关人员需立即停止正在进行的操作,快速赶到伤者身边。判断烫伤的严重程度,若为轻微烫伤(一度烫伤,仅皮肤发红、疼痛),迅速用流动的凉水冲洗烫伤部位1520分钟,以降低皮肤温度,减轻疼痛和肿胀。冲洗时水流不宜过急,避免对烫伤处造成二次伤害。同时,安排其他人员通知餐厅管理人员。
若烫伤较为严重(二度烫伤,出现水泡;三度烫伤,皮肤焦黑、坏死),在进行简单的凉水冲洗后,立即用干净的纱布或毛巾轻轻覆盖烫伤部位,减少感染的风险。餐厅管理人员接到通知后,要在12分钟内到达现场,组织后续
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