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2025年生化试题库及答案

一、选择题

（一）单选题

1.下列哪种氨基酸是碱性氨基酸？

A.丙氨酸

B.谷氨酸

C.赖氨酸

D.亮氨酸

答案：C。在20种常见氨基酸中，赖氨酸、精氨酸和组氨酸属于碱性氨基酸，丙氨酸、亮氨酸为中性氨基酸，谷氨酸为酸性氨基酸。

2.蛋白质变性时不被破坏的化学键是：

A.肽键

B.离子键

C.二硫键

D.氢键

答案：A。蛋白质变性主要是其空间结构被破坏，而肽键是维持蛋白质一级结构的化学键，在变性过程中不被破坏，离子键、二硫键和氢键在变性时会受到影响。

3.DNA双螺旋结构中，碱基对之间的连接方式是：

A.氢键

B.磷酸二酯键

C.离子键

D.疏水键

答案：A。DNA双螺旋结构中，腺嘌呤（A）与胸腺嘧啶（T）通过两个氢键相连，鸟嘌呤（G）与胞嘧啶（C）通过三个氢键相连，磷酸二酯键是连接核苷酸的键。

4.酶促反应中，决定酶特异性的是：

A.酶蛋白

B.辅酶

C.辅基

D.金属离子

答案：A。酶蛋白决定酶促反应的特异性，辅酶、辅基和金属离子主要参与酶的催化活性，起到传递电子、原子或某些化学基团的作用。

5.糖酵解途径中，催化不可逆反应的酶是：

A.磷酸己糖异构酶

B.磷酸甘油酸激酶

C.丙酮酸激酶

D.醛缩酶

答案：C。糖酵解途径中有三步不可逆反应，分别由己糖激酶、磷酸果糖激酶-1和丙酮酸激酶催化，磷酸己糖异构酶、磷酸甘油酸激酶和醛缩酶催化的是可逆反应。

6.下列哪种物质是三羧酸循环的关键酶？

A.柠檬酸合酶

B.苹果酸脱氢酶

C.琥珀酸脱氢酶

D.延胡索酸酶

答案：A。三羧酸循环有三个关键酶，即柠檬酸合酶、异柠檬酸脱氢酶和α-酮戊二酸脱氢酶复合体，苹果酸脱氢酶、琥珀酸脱氢酶和延胡索酸酶参与三羧酸循环，但不是关键酶。

7.脂肪酸β-氧化的过程不包括：

A.脱氢

B.加水

C.再脱氢

D.羧化

答案：D。脂肪酸β-氧化包括脱氢、加水、再脱氢和硫解四个步骤，不包括羧化反应。

8.胆固醇合成的关键酶是：

A.HMG-CoA合成酶

B.HMG-CoA还原酶

C.鲨烯合酶

D.甲羟戊酸激酶

答案：B。HMG-CoA还原酶是胆固醇合成的关键酶，它催化HMG-CoA还原为甲羟戊酸，HMG-CoA合成酶参与酮体和胆固醇合成的前期步骤，鲨烯合酶和甲羟戊酸激酶在胆固醇合成后续过程中起作用。

9.体内氨的主要去路是：

A.合成尿素

B.合成谷氨酰胺

C.合成非必需氨基酸

D.随尿排出

答案：A。体内氨的主要去路是在肝脏通过鸟氨酸循环合成尿素，然后经肾脏随尿排出，合成谷氨酰胺是氨的转运和储存形式，合成非必需氨基酸也是氨的去路之一，但不是主要的。

10.下列哪种维生素参与辅酶A的组成？

A.维生素B1

B.维生素B2

C.泛酸

D.维生素PP

答案：C。泛酸参与辅酶A的组成，维生素B1参与焦磷酸硫胺素（TPP）的组成，维生素B2参与黄素单核苷酸（FMN）和黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD）的组成，维生素PP参与烟酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD?）和烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸（NADP?）的组成。

（二）多选题

1.蛋白质的二级结构包括：

A.α-螺旋

B.β-折叠

C.β-转角

D.无规卷曲

答案：ABCD。蛋白质的二级结构是指蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构，不涉及氨基酸残基侧链的构象，主要包括α-螺旋、β-折叠、β-转角和无规卷曲。

2.下列关于DNA复制的特点，正确的有：

A.半保留复制

B.半不连续复制

C.双向复制

D.有特定的起始点

答案：ABCD。DNA复制具有半保留复制的特点，即新合成的DNA分子中，一条链来自亲代DNA，另一条链是新合成的；同时是半不连续复制，前导链连续合成，随从链不连续合成；DNA复制是双向进行的，并且有特定的起始点。

3.影响酶促反应速度的因素有：

A.底物浓度

B.酶浓度

C.温度

D.pH

答案：ABCD。底物浓度、酶浓度、温度和pH都会影响酶促反应速度。在一定范围内，底物浓度和酶浓度增加，反应速度加快；温度和pH对酶促反应速度有双重影响，都有各自的最适值。

4.糖异生的原料有：

A.乳酸

B.甘油

C.生糖氨基酸

D.丙酮酸

答案：ABCD。糖异生是指从非糖化合物转变为葡萄糖或糖原的过程，乳酸、甘油、生糖氨基酸和丙酮酸都可以作为糖异生的原料。

5.下列关于酮体的描述，正确的有：

A.包括乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮

B.是肝脏输出能源的一种形式

C.在肝内提供，在肝外利用

D.酮体提供过多可导致酮血症和酮尿症

答案：ABCD。酮体包括乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮，是肝脏脂肪酸氧化分