化学元素与人体健康关系研究.pdfVIP

课题2化学元素与健康

学习目标：

1了解的元素组成，了解某些元素对健康的重要作用。[:]

2了解中元素的存在形式，知道常量元素与微量元素。

3初步学会运用比较、分类、归纳的方法获取信息。

4建立科学的世界观，用一分为二的辩证观点看待元素对健康的影响。[:.Com]

5认识化学科学的发展在帮助人类战胜疾病与营养方面的重大贡献。

重点和难点：无机盐的生理功能，即一些元素与健康的关系。

学习导航：[:.Com]

思考问题：食用盐除了加碘盐外，又出现了锌碘食盐、铁碘食盐、硒碘食盐等营养盐，这里

的锌、铁、碘、硒是元素还是单质？为什么要补充这些化学元素？它们对健康有什

么关系？

—中元素的存在形式

阅读与思考阅读并思考下列问题；

1自然界中有100多种元素，中是否也那么多呢？

2中都含有哪些元素？这些元素在中的含量是不是一样多？

归纳：1组成的元素有种，含量最高的非金属元素是，含量最高的金属

元素是。

2在中含量超过0.01%的元素称为元素，主要有；含量在0.01%

以下的元素称为，主要有。

3中含有的化学元素：能够调节，促进，而且有些

元素是的重要材料。

：

1细胞中含量最多的元素是（）

ACaBCCODN

2微量元素在内的质量总和不至质量的千分之一，但这些元素对的正常发育和

健起着重要作用，下列各元素全部属于中微量元素的是（）

ANa、Cl、OBC、H、O、N

CH、N、O、Na、KDI、Fe、Zn

3中以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素形式存在的元素是（）

AH、O、N、CaBC、H、O、N

CH、N、O、K、NaDC、H、O、Ca

二、化学元素对健康的影响[:学+科+网Z+X+X+K]

阅读与讨论阅读并思考下列问题：

1填写下列表格

钙元素钠元素和钾元素

含量

存在的位置

存在的形式

作用

缺乏引起的疾病

Topic2ChemicalElementsandHuma