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食品生产企业自检自查报告
目录
contents
企业基本信息与自检目的
生产环境与设施设备自查
质量管理体系运行情况自查
产品生产过程控制自查
食品安全风险防控自查
人员培训与考核自查
企业基本信息与自检目的
01
03
组织架构与人员配置
介绍企业的组织架构、各部门职能以及生产、质量、技术等部门的人员配置情况。
01
企业名称、地址及联系方式
详细说明企业的全称、注册地址、生产地址、邮政编码、联系电话和传真号码等。
02
企业类型与生产规模
阐述企业的所有制类型(国有、民营、外资等)、行业地位、主要产品及生产规模等。
企业基本情况介绍
说明企业开展自检自查工作的原因,如政策要求、市场需求、
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