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膳食指导题库及答案.docVIP

膳食指导题库及答案.doc

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    膳食指导题库及答案

    单项选择题（每题2分，共20分）

    1.中国居民膳食指南推荐成人每天摄入多少克谷物？

    A.250

    B.300

    C.50

    D.100

    2.下列哪种食物富含优质蛋白质？

    A.米饭

    B.豆腐

    C.橙子

    D.馒头

    3.每天推荐摄入多少份蔬菜和水果？

    A.2份

    B.3份

    C.1份

    D.4份

    4.健康成年人每天的盐摄入量不应超过多少克？

    A.6

    B.8

    C.10

    D.12

    5.以下哪种饮品最适合作为日常补水选择？

    A.可乐

    B.牛奶

    C.矿泉水

    D.果汁

    6.食物标签上哪种营养成分是必需标示的？

    A.脂肪

    B.碳水化合物

    C.蛋白质

    D.微量元素

    7.以下哪种烹饪方式最健康？

    A.煎

    B

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