化学九年级下第十一单元盐化肥教学内容精要.pdfVIP

第十一单元盐化肥

课题1生活中常见的盐

【三维目标】

1.知识与技能

1了解氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的组成及其在生产中的主要用途；

○

2能根据复分解反应发生的条件判断酸、碱、盐之间的反应能否发生；

○

3掌握碳酸根离子的检验方法；

○

4学习蒸发操作技能并综合运用相关操作分离、提纯固体化合物。

○

[学_科_网Z_X_X_K]

2.过程与方法

1学会分析实验中出现的问题；

○

2学会观察实验现象，并能分析整理实验现象。

○

3.态度与价值观

1认识到化学与生产、生活有密切的联系；

○

2了解前人的经验，增强学生学习化学的信心。

○

【教学重点】

12

○分析粗盐提纯实验的误差；○归纳复分解反应及条件。

【分配】二

【教学过程】

第一氯化钠

食盐是每个家庭必不可少的调味品，没有它食之无味。

能不能说，“食盐是盐，盐就是食盐”？这句话是错误的，化学中的盐除了食

盐外还有好多种，如CuSO、KNO、NaNO等。生活中的盐除食盐外，常见

432

的还有NaCO、NaHCO、CaCO等。仔细观察这些盐的组成发些：它们都是

2333

由金属离子和酸根组成的化合物。

一、盐：。

1.氯化钠化学式：NaCl俗名：食盐

食盐是一种白色颗粒状固体，易溶于水，有咸味。食盐由精制盐、KIO3和抗结

剂组成，食盐是一种混合物。食盐是盐中的一种。

2.氯化钠的生理作用

食用的氯化钠大部分以离子形式存在于体液中。钠离子，：维持细胞内外正常

的水分分布，促进细胞内外物质交换。氯离子是胃液中的主要成分，有促生盐酸、

帮助、增进食欲的作用。补充食盐可补充出汗、排尿等排出的氯化钠。需注

意的是不能长期过量食用食盐，而钠离子摄入过少会使钾离子进入血液，使血液

变稠，皮肤变黄。

上世纪40年代关于食盐摄入过量是高血压高的，出现了质

疑。有研究：易引起高血压的因素是饮食中的钙和钾过低，而不是钠摄入量

过多。并认为，为预防高血压而采取的低盐饮食，可能会影响其它营养元素的摄

入，因此低盐饮食不是无区别地对所有人都适合。

3.氯化钠的用途：

生活中作调味品；腌制食物；医疗上配制生理盐水；农业上选种；

交通上用于清除公路积雪。

4.氯化钠的分布：海水中溶有大量的氯化钠外，盐湖、盐井和盐矿中也蕴藏着氯

化钠。

5.食盐的提取

提取自然界中的氯化钠：将海水、盐湖、盐井中的水，先蒸发其中的水分，达

到饱和再蒸发，食盐就会析出。这样制得的食盐中有很多杂质，又叫粗盐。

二、粗盐的提纯

粗盐提纯的实验步骤