果树生长发育教学大纲.pdfVIP

任务3果树生长发育规律——果树器官的生长发育

芽、枝、叶的生长与发育

BeijingVocationalCollegeofAgriculture

教学目的与要求：了解果树芽、枝和叶的类型；掌握果树芽、

枝和叶的特性和生长发育特点。

教学重点：果树芽、枝和叶的特性和生长发育特点。

教学难点：果树芽、枝和叶的生长发育特点。

课程类别：专业核心课

教学方法：讲解+小组学习

教学工具：PPT+枝剪

教学进程：引言（5分钟）--讲解（10分钟）--小组学习

（25分钟）--总结（5分钟）

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芽、枝、叶的

生长与发育

01芽的生长与发育

02枝的生长与发育

03叶的生长与发育

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一、芽的生长与发育

芽是由枝、叶、花的原始体以及生长点、过渡叶、

苞片、鳞片构成的。

只含叶原基的称叶芽（leafbud）。

只含花原基的称为纯花芽（floralbud）。

叶与花原基存于同一芽体中称为混合芽（mixedbud）。

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一、芽的生长与发育

（一）芽的类型

1.按性质：叶芽、花芽

叶芽芽较瘦长，先端尖锐、芽鳞松、萌芽后

只抽枝长叶，不开花结果。

花芽芽肥大饱满，先端圆钝，芽鳞紧，萌发后

能开花结果。

纯花芽（桃、李、杏、梅、樱桃）。

混合花芽（苹果、梨、葡萄、柿、板栗、枣、

山楂、石榴）

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一、芽的生长与发育

（一）芽的类型

2.按位置：顶芽、腋芽

3.饱满程度：饱满、半饱满、瘪芽

4.萌发状态：萌发（活动）、潜伏

5.数目：单芽、复芽

6.起源：定芽、不定芽

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一、芽的生长与发育

n叶芽由生长点、叶原基、

鳞片等构成。

生长点由胚状细胞构成，

生长点呈半圆球状。

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一、芽的生长与发育

（三）芽的特性

1.芽的异质性：

芽在发育过程中，由于内部营养状况和外界环

境条件的不同，同一枝条上的芽存在着形态和质量

的差异，称为芽的异质性。

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芽的异质性

1.春梢

2.秋梢

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