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金蛋计划蔬果当家生鲜超市鸡蛋促销活动策划方案
一、方案背景与主题
活动背景:
蔬果当家生鲜超市作为XX市XX区XX路XX号社区商业体的核心零售单元,基于2024年第二季度消费大数据分析显示,周边半径3公里范围内常住居民中60.3%为25-55岁家庭主妇及55岁以上中老年群体,该人群每周平均采购生鲜频次达4.2次。其中鸡蛋作为基础民生商品,在超市2024年1-4月销售数据中显示日均销量稳定在2000-2200枚,客群购买渗透率高达92%。为配合6月传统夏季消费旺季,经超市运营部与市场部联合决议,定于2024年6月1日00:00至6月30日24:00开展为期30天的主题促销活动。本次金蛋计划将通过鸡蛋这个高频刚需商品实施价格穿透策略,结合分阶段营销组合拳,目标实现日均客流提升40%,同时带动果蔬、粮油、调味品等高毛利品类实现15%以上的销售增长。
创意说明:
金蛋概念源自对商品价值与顾客心理的双重挖掘:在物理层面突出鸡蛋富含卵磷脂、蛋白质等营养黄金的健康属性;在营销层面则隐喻参与活动可获得真金白银的实惠。主视觉系统采用Pantone1235C标准金黄色为主色调,搭配拟人化卡通母鸡形象及天天有金喜广告语,在堆头陈列、价格标签、宣传物料等触点形成统一识别体系。活动期间所有鸡蛋类商品将使用特制金色包装盒,并在收银台设置金蛋幸运墙增强互动体验。
二、活动流程设计
第一阶段:爆款引流期(6月1日-6月7日)
每日7:00-9:00早市特供:
精选XX禽业提供的30枚装红皮鲜鸡蛋作为引流爆款,原价12.5元/盒的规格限时特价7.9元(相当于每枚0.26元,低于成本价0.38元的31.6%),价格策略参考了周边3家竞品超市同期最低价8.5元的市场数据。为保障活动效果与公平性,设置每人凭会员卡限购2盒的规则,每日供应总量控制在300盒(即9000枚),其中70%库存安排在7:00-8:00客流高峰时段投放。所有特价鸡蛋外包装将加盖早市专供钢印防止倒卖,并在称重区设置独立结算通道提升效率。
满额赠礼:
针对家庭客群设计38元起赠门槛,赠品选用承重5kg的35×40cm无纺布环保袋,表面采用环保油墨印刷超市LOGO及绿色生活好帮手品牌slogan。每日备货量按前日客单价的120%动态调整,首批制作2000个确保首周覆盖。赠品兑换需扫描小票二维码完成线上登记,系统自动识别同一会员卡当日重复消费情况,防止赠品超发。同时设置赠品展示架于主通道入口处,通过视觉刺激提升顾客凑单意愿。
第二阶段:会员转化期(6月8日-6月21日)
阶梯式充值:
将会员储值分为三档设计:基础档充值100元即赠送价值9.9元的30枚装鸡蛋1盒,同步升级为银卡会员享正价商品9折权益;中档充值200元赠送市场售价129元的2L容量多功能早餐机(实际采购成本控制在45元/台),该赠品选择基于对200名顾客问卷调研中73%的早餐制作需求;高档充值500元赠送零售价159元的USB充电桌面风扇(采购成本80元),针对夏季厨房烹饪场景设计。所有充值卡设置12个月有效期,并在系统内标注金蛋专享标签便于后期数据分析。
老带新机制:
激活现有5800名存量会员的社交价值,设计二级裂变规则:老会员每成功推荐1位新用户办理充值卡,双方各获得10元电子券;推荐满2人额外奖励20元无门槛券(使用门槛设置为50元以上订单,核销时自动优先抵扣低毛利商品)。推荐结果通过微信服务号实时推送,并在会员系统生成专属推广码,便于追踪不同推荐人的转化效果。每周五公布推广达人榜,前10名赠送年度白金会员资格。
第三阶段:趣味互动期(6月22日-6月30日)
抓鸡蛋挑战赛:
每日16:00-18:00家庭采购高峰时段在生鲜区设置互动专区,顾客单笔消费满58元可获得挑战资格。参与者需徒手抓取直径40cm的不锈钢盆中的散装鸡蛋,单手一次性抓起数量即为赠送量(上限10枚)。现场配备公证员监督,鸡蛋逐个放入标准蛋托计量,并录制视频备查。为控制成本,每日准备600枚挑战专用鸡蛋(选用成本较低的褐壳蛋),根据实时客流情况动态调整活动频次。
寻宝游戏:
在蔬菜区隐蔽放置10个特制钥匙扣(造型为胡萝卜、西红柿等常见蔬菜,内置NFC芯片),顾客发现后可至服务台兑换3斤当季水果(可选荔枝、水蜜桃或西瓜,每日限量30份)。游戏线索通过每日11:00社群推送,并设置温度感应、紫外线显影等不同寻找难度增加趣味性。同时配置RFID扫描设备防止仿制品冒领,每个钥匙扣对应唯一兑换码限用1次。
三、实施步骤与分工
前期准备(5月20日-5月31日)
供应链协调:
与主要供应商XX禽蛋养殖基地签订临时供应协议,明确6月每日5000枚鸡蛋的最低保障量(含30枚装礼盒200盒/日),约定价格浮动不超过±5%的锁价条款。安排3辆4.2米冷藏车组成专属配送车队,设置0
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