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20242024年氨基酸行业市场分析报告可编辑
目录氨基酸行业概述氨基酸行业环境氨基酸行业现状氨基酸行业发展趋势氨基酸行业企业及格局CONTENT0102030405
01行业概述COMPANYPROFILE
氨基酸行业01氨基酸是含氨基和羧基的一类有机化合物的统称,是构成蛋白质大分子的基础结构,几乎一切生命活动都与之有关,广泛应用于医药、农业、保健、食品、饲料、化妆品等领域。根据氨基酸分子中所含氨基和羧基数目的不同,氨基酸可以分为中性氨基酸、酸性氨基酸和碱性氨基酸;根据氨基酸的极性分类,氨基酸可以分为非极性氨基酸和极性氨基酸;按照化学结构,氨基酸可以分为脂肪族氨基酸、芳香族氨基酸、杂环氨基酸和杂环亚氨基酸。氨基酸定义
产业链分析04上游氨基酸行业产业链上游主要为玉米、大豆、小麦等,氨基酸行业的上游产业的发展直接决定了原材料的质量及采购成本。近年来,中国基础农业、基础化工行业发展良好,目前葡萄糖以及基础化工原料能够满足行业的生产需求,这给中国氨基酸整个行业的健康发展提供了基本保障。氨基酸行业的下游行业包括医药及保健品、饲料、食品及食品添加剂等行业,下游行业对氨基酸行业的发展具有较大的牵引和驱动作用,其需求变化直接决定了氨基酸行业未来的发展状况。
产业链分析04中游梅花生物科技集团股份有限公司是一家主营氨基酸产品的全链条合成生物学公司,公司产品包括:1、动物营养氨基酸类产品:赖氨酸、苏氨酸、色氨酸、饲料级缬氨酸、味精渣,淀粉附产品饲料纤维、玉米胚芽、菌体蛋白等;2、食品味觉性状优化产品:谷氨酸、谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、肌苷酸二钠、食品级黄原胶、海藻糖、纳他霉素等;3、人类医用氨基酸类:谷氨酰胺、脯氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、医药级缬氨酸、肌苷、鸟苷、腺苷、普鲁兰多糖、维生素B2等;4、其他产品:石油级黄原胶、生物有机肥等。2023年梅花生物动物营养氨基酸产销量分别完成2605万吨和2653万吨;食品味觉性状优化产品产销量分别完成1026万吨和1067万吨;人类医用氨基酸产销量分别完成07万吨和00万吨。
产业链分析04下游安徽华恒生物科技股份有限公司主要从事生物基产品的研发、生产、销售的国家高新技术企业,公司产品主要包括氨基酸系列产品(L-丙氨酸、DL-丙氨酸、β-丙氨酸、L-缬氨酸)、维生素系列产品(D-泛酸钙、D-泛醇)和其他产品等,可广泛应用于中间体、动物营养、日化护理、功能食品与营养、植物营养等众多领域。2022年华恒生物营业总收入达119亿元,其中,氨基酸产品业务收入达166亿元,占营业总收入的82%。
02行业环境INDUSTRYBACKGROUND
行业驱动因素06国家政策支持产业发展居民消费观念向绿色健康转变,促进产品需求增长应用领域不断拓展,下游需求增长产业技术革新空前活跃,工艺技术水平稳步提升高端高附加值系列氨基酸,如高纯度系列氨基酸、支链氨基酸、丝氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、精氨酸等系列氨基酸市场需求量增加,同时这些产品也受到国家产业政策的支持,发展前景较好,如:2023年12月,国家发展改革委发布《产业结构调整指导目录(2024年本)》,鼓励采用发酵法工艺生产小品种氨基酸(赖氨酸、谷氨酸、苏氨酸除外)产品的开发、生产、应用。近年来,中国居民消费水平不断提高,据国家统计局数据显示,2023年中国居民人均可支配收入达39218元,同比增长33%,人均可支配收入与消费能力呈显著正相关关系,人均可支配收入的增长将会拉动消费者购买力的增长空间。随着人们生活水平的提高,居民消费观念正在向绿色、健康方向转变,如含有MGDA螯合剂和氨基酸表面活性剂的新型绿色环保洗涤产品或个人护理产品有望在国内成为新的消费热点。此外,在食品消费领域,广大居民对于食品口感、安全、健康等方面的要求趋高,丙氨酸可用于增味、增酸、保鲜、营养补充、调味等多个方面,为食品的改良和加工提供了多种选择,因此氨基酸在食品领域的需求有望持续增长。氨基酸产品广泛应用于医药、保健品、培养基、日化、食品等细分领域,下游行业的迅猛发展会对上游带来需求的快速增长。近些年国家在生物医药产业的扶持与加大投入,使生物医药产业发展迅猛,市场规模逐年扩大。随着生物科技的进步、前沿创新药物加速研发和特医食品(特殊医学用途配方食品,指为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特定疾病状态人群对营养素或者膳食的特殊需要,专门加工配制而成的配方食品)的迅猛发展以及食品消费观念的转变,氨基酸行业呈现蓬勃发展的态势。近年来,通过技术革新和装备革新,我国氨基酸工业的生产技术和装备水平显著提升,大宗氨基酸的生产技术水平已达到国际先进水平,小品种氨基酸产品的生产技术水平也明显提高,主要技术指标稳中有升。随着合成生物学、代谢工程、发酵工程等学科的飞速发展,工业微生物分子育种、工业酶分子改造等新技术的
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