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第一单元整体教学设计与评价阶段总结融会提能理清专题线索人类的经济活动包括生产、储备和交换等,在生产活动中,食物生产是人类社会赖以存在和发展的基础。本单元围绕食物生产的出现、生产技术的进步,以及由此引起的人类社会生活的变化展开。从采集、渔猎转向种植、畜牧,是人类社会的革命性变化。随着农业的发展,越来越多的人转为定居生活,人们拥有更为丰富的生产和生活资料,由于剩余产品的增多,人类社会出现了私有制、劳动分工、交换和商业,产生了天文历法、数学、农学等。新航路开辟后,世界开始由分散走向整体,各地食物物种交流,极大地丰富了人们的食物种类。随着现代农业技术的进步,食物的产量不断提高,缓解了人口不断增
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