高二体育与健康思政融合课教学设计饮食与健康.docx

高二体育与健康思政融合课教学设计饮食与健康

教学目标(学习目标)：

1.学生理解平衡膳食的科学内涵及重要性，掌握高中生每日营养标准，了解不同人群的营养餐，形成科学的饮食观念。

2.能根据自己的饮食习惯制订个性化营养健康食谱并制作营养餐，灵活运用食品安全知识关注食品安全，培养健康饮食习惯。

3.学生提高社会责任感，增强爱国主义精神和节约意识，体验分享和感恩的快乐。

教学重点与难点：

教学重点:理解平衡膳食的科学内涵。

教学难点:设计营养餐食谱，进行科学饮食。

设计特色：

1.创设情境:将知识教学与生活中的实际饮食问题相结合，使学生了解健康饮食，热爱生活。

2.科技赋能:利用AI技术和营养成分速算