2025年初中二年级生物上学期生物技术专项测试试卷.docxVIP

2025年初中二年级生物上学期生物技术专项测试试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（本大题共15小题，每小题2分，共30分。在每小题列出的四个选项中，只有一项是最符合题目要求的。）

1.制作酸奶时，需要将牛奶煮沸，其主要目的是（）。

A.杀死牛奶中的所有微生物

B.促进乳酸菌的生长繁殖

C.提高牛奶的营养价值

D.去除牛奶中的异味

2.下列关于果酒和果醋发酵条件的叙述，正确的是（）。

A.果酒发酵需要无氧环境，果醋发酵需要有氧环境

B.果酒发酵需要氧气，果醋发酵不需要氧气

C.两种发酵都需要严格的温度和pH控制

D.果酒发酵的菌种是醋酸菌，果醋发酵的菌种是酵母菌

3.下列哪项不属于传统发酵技术的应用？（）

A.制作馒头

B.发酵豆酱

C.提取抗生素

D.制作泡菜

4.酵母菌在发酵过程中，将葡萄糖分解成酒精和二氧化碳的过程，主要发生在酵母菌细胞的（）。

A.细胞壁

B.细胞核

C.细胞质

D.液泡

5.为了防止杂菌污染，在制作果酒和果醋时，需要对发酵容器进行消毒，常用的消毒方法是（）。

A.高温灭菌

B.紫外线照射

C.使用消毒液

D.自然晾干

6.下列关于克隆技术的叙述，正确的是（）。

A.克隆技术是指利用生物技术手段人工繁殖个体

B.克隆出的个体与供体个体基因完全相同

C.克隆技术目前还不能应用于动物

D.克隆技术的主要目的是为了获取器官移植

7.转基因技术的核心工具是（）。

A.基因枪

B.限制性核酸内切酶

C.DNA连接酶

D.运载体

8.下列哪种生物技术能够培育出抗病水稻？（）

A.克隆技术

B.转基因技术

C.细胞工程

D.发酵技术

9.在转基因技术的应用中，将目的基因导入到受体细胞，常用的方法是（）。

A.基因枪法

B.显微注射法

C.电穿孔法

D.以上都是

10.下列关于生物技术安全性和伦理问题的叙述，错误的是（）。

A.转基因食品可能存在潜在的过敏风险

B.克隆人可能引发伦理道德问题

C.生物技术的研究和应用不会对环境造成任何影响

D.生物武器的研发和使用是严重违反伦理的行为

11.下列哪项不属于生物技术带来的益处？（）

A.提高农作物产量

B.治疗遗传性疾病

C.制造新型药物

D.破坏生态环境

12.下列关于干细胞特性的叙述，正确的是（）。

A.干细胞只能分化成一种类型的细胞

B.干细胞失去了分裂能力

C.干细胞具有自我更新和分化成多种细胞类型的潜能

D.干细胞只能用于克隆动物

13.下列哪种技术可以将一个细胞培养成完整个体？（）

A.转基因技术

B.细胞工程

C.发酵技术

D.基因诊断

14.下列关于基因诊断技术的叙述，错误的是（）。

A.基因诊断技术可以用于遗传病的早期诊断

B.基因诊断技术需要提取患者的DNA进行分析

C.基因诊断技术可以用于亲子鉴定

D.基因诊断技术可以改变患者的基因缺陷

15.下列哪项是生物技术发展的重要趋势？（）

A.定向进化

B.化学合成

C.蛋白质工程

D.以上都是

二、填空题（本大题共5小题，每空1分，共15分。）

16.制作馒头或面包时，酵母菌通过发酵产生__________和__________，使面团膨胀。

17.果酒发酵的菌种是__________，果醋发酵的菌种是__________。

18.克隆羊“多莉”的诞生，说明了细胞核具有__________能力。

19.转基因技术的核心是__________基因，并将其导入到受体细胞中。

20.干细胞根据其分化潜能可以分为胚胎干细胞和__________干细胞。

三、判断题（本大题共5小题，每小题2分，共10分。请将“正确”或“错误”写在题后的括号内。）

21.制作酸奶时，需要将牛奶煮沸，以杀死所有微生物，防止杂菌污染。（）

22.果酒发酵过程中，产生的二氧化碳可以使酒体变得爽口。（）

23.克隆技术可以用来繁殖珍稀濒危动物，保护生物多样性。（）

24.转基因食品对人类健康