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2025年事业单位工勤技能-海南-海南客房服务员二级(技师)历年参考题典型考点含答案解析
一、选择题
从给出的选项中选择正确答案(共50题)
1、在客房清洁过程中,下列哪项操作最符合消毒规范?
A.使用湿抹布擦拭电话后直接放入清洁车;
B.用同一块抹布依次擦拭灯具、遥控器和门把手;
C.用蘸有75%酒精的专用抹布对遥控器、电话、门把手进行擦拭;
D.仅用清水擦拭卫生间台面
【参考答案】C
【解析】高频接触物品如遥控器、电话、门把手易滋生细菌,应使用75%酒精或有效消毒剂进行重点擦拭。C项操作规范,避免交叉污染,符合卫生防疫要求。其他选项存在清洁工具混用或消毒不彻底问题。
2、客房服务员发现客人遗留物品后,正确的处理流程是?
A.自行保管,等待客人联系;
B.立即交前台登记并填写《宾客遗留物品登记表》;
C.放回原房间等待客人取回;
D.丢弃食品类遗留物
【参考答案】B
【解析】根据客房服务标准,发现遗留物品应立即上交并登记,确保物品安全可追溯。B项符合规范流程,避免纠纷。自行保管或丢弃均违反操作规程,存在责任风险。
3、铺床时,床单“包角”呈90度角的标准操作是?
A.将床单两侧下垂部分塞入床垫下,形成直角;
B.将床单四角折叠成三角形后塞入;
C.床单随意塞入床下;
D.只塞床头两侧
【参考答案】A
【解析】“包角”要求床单两侧下垂部分垂直于床沿,呈90度角塞入床垫下,确保床面平整无褶皱。A项为标准操作,B、C、D均不符合技师级铺床规范。
4、下列哪项不属于客房“夜床服务”的内容?
A.更换毛巾;
B.拉开床罩,掀开被角;
C.放置晚安卡片;
D.清空垃圾桶
【参考答案】D
【解析】夜床服务侧重于营造舒适睡眠环境,包括掀被角、放置拖鞋、晚安卡等。清空垃圾桶属日常清洁内容,非夜床服务核心项目,故D不属其范畴。
5、处理客人投诉时,应遵循的首要原则是?
A.立即反驳客人说法;
B.倾听并表达理解;
C.推诿责任给其他部门;
D.要求客人书面投诉
【参考答案】B
【解析】有效处理投诉的关键是“先处理情绪,再处理事件”。倾听并表达同理心能缓解矛盾,B项体现服务意识。反驳或推责会激化矛盾,不符合技师服务标准。
6、客房空气消毒推荐采用的方法是?
A.喷洒香水掩盖异味;
B.关闭门窗使用紫外线灯照射30分钟;
C.打开门窗自然通风30分钟以上;
D.使用空气清新剂喷雾
【参考答案】C
【解析】自然通风是最安全有效的空气置换方式,能显著降低病菌浓度。C项符合环保与健康要求。紫外线照射需无人环境,香水或清新剂仅掩盖异味,不具消毒功能。
7、更换床上用品时,下列操作正确的是?
A.将脏床品直接扔在地上;
B.将脏床品卷起放入专用布草袋;
C.在客房内抖落床单灰尘;
D.床品正反面随意铺设
【参考答案】B
【解析】布草应卷起后放入防漏布草袋,防止污染环境与交叉感染。B项规范,A、C易造成二次污染,D项影响美观与舒适度,均不符合技师操作标准。
8、客房服务中“三轻”指的是?
A.轻说话、轻走路、轻操作;
B.轻关门、轻打电话、轻开灯;
C.轻拖地、轻擦窗、轻铺床;
D.轻呼吸、轻移动、轻记录
【参考答案】A
【解析】“三轻”是客房服务基本礼仪,旨在减少噪音干扰客人休息。A项为行业通用标准,体现服务细致度,其余选项非标准表述。
9、发现客人在房间内使用大功率电器,应如何处理?
A.默许使用;
B.立即断电并处罚客人;
C.礼貌劝阻并说明安全风险;
D.向上级隐瞒情况
【参考答案】C
【解析】安全是首要职责。C项既体现服务态度又履行安全提醒义务,符合规范。默许或隐瞒存在消防隐患,立即断电则可能引发冲突,处理方式不当。
10、客房布草“一客一换”制度指的是?
A.每天更换一次;
B.每位客人离店后必须更换;
C.客人提出要求才更换;
D.一周更换一次
【参考答案】B
【解析】“一客一换”是卫生强制要求,确保每位新客使用全新布草。B项正确,A、C、D均不符合卫生标准,易引发交叉感染风险。
11、擦拭卫生间金属配件时,应选用?
A.钢丝球;
B.粗布;
C.软布蘸中性清洁剂;
D.盐酸溶液
【参考答案】C
【解析】金属配件易被腐蚀,应使用软布与中性清洁剂,避免划伤或化学损伤。C项安全有效。钢丝球划伤表面,盐酸具强腐蚀性,均不可取。
12、客房服务员进入房间前,应首先?
A.直接开门进入;
B.按门铃或敲门并报“客房服务”;
C.透过猫眼观察;
D.用房卡刷开门
【参考答案】B
【解析】敲门并报身份是基本礼仪,保障客人隐私与安全。B项规范,直接开门或刷门卡侵犯隐私,存在服务事故风险。
13、下列哪种情况需立即上报主管?
A.客人要求多送一条毛巾;
B.发现房间
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