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2025年基因编辑技术的食品安全与伦理问题.pdf

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    2025年基因编辑技术的食品安全与伦理问题

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    目录1

    1基因编辑技术发展背景4

    1.1技术突破与商业化进程4

    1.2食品行业应用现状7

    1.3国际监管政策演变9

    2基因编辑食品的安全风险评估11

    2.1转基因作物与传统作物的差异比较12

    2.2基因漂移生态风险14

    2.3加工过程中的定性问题16

    3核心伦理争议与公众认知18

    3.1〃设计婴儿〃的道德边界延伸19

    3.2食品公平性分配问题2

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