鲜切花种类与生产技术.pdfVIP

鲜切花有哪些？

鲜切花定义？

切花月季、切花菊、唐菖蒲、康乃馨、百合、郁金香、非洲菊、

勿忘我、水晶草、满天星

一、切花与切花生产★

1.切花（鲜切花）：是指从活体植株上切取的，具有观赏

价值,用于花卉装饰的茎、叶、花、果等植物材料。

切花

↗

鲜切花→切叶

↘

切枝

2.切花生产：经保护地或露地栽培，运用现代化栽培技术，

进行规模化生产并能周年生产供应鲜花的生产方式。

切花

指剪切下来以观花为主的花朵、花序或花枝。

比如世界四大切花月季，康乃馨，菊花和唐菖蒲。

切叶

主要观赏其叶片（形状、色彩等），

往往叶形、叶色观赏价值高。

如肾蕨、变叶木、铁线蕨、散尾葵等。

切枝

剪切下来的具有观赏价值的着花

或具彩色的木本枝条，主要欣赏其

造型和线条美（枝态）。

中国传统插花多用之作为主花枝。

龙须柳、红瑞木、银芽柳等。

绪论

切果

各种剪切下来的以观果为主的果

枝或果实，如石榴、火棘、五色椒、

冬珊瑚、南天竹、葫芦类、佛手等

绪论园艺植物育苗技术的概念、内容和任务

切果

各种剪切下来的以观果为主的果枝或果实，

石榴、火棘、五色椒、冬珊瑚、南天竹、葫芦类、佛手

根据切花花材形态分

1、线形切花，如唐菖蒲、肾蕨、银芽柳等。

2、团块状切花，如月季、香石竹、菊花。

3、散状切花，如丝石竹、勿忘我、补血草等。

4、特殊状切花，如鹤望兰、红掌等。

线形切花—毛地黄

二、切花生产的特点★

1、单位面积产量高，收益大。

2、规模化生产，技术规范。

3、生产周期短，易于周年生产供应。

4、切花的贮存、包装、运输简便，便于国际间的贸易交流。

5、生产成本投入高，经济效益高，栽培风险大。

三、切花栽培的方式

•土壤栽培(地栽)：

露地栽培；

保护地栽培（主要方式）。

•无土栽培：岩棉栽培；混合基质栽培（泥炭、蛭石、珍珠

岩、沙、锯末、水苔、陶粒等）。

露地栽培

保护地栽培

保护地栽培的优缺点？★

优点：①不受季节和地区限制，可全年生产多种花卉；

②能集约化栽培，提高单位面积产量，实现工厂化生产；

③能生产出优质高档花卉，经济效益显著，一般是露地

花卉产值的5-10倍。

缺点:①设备费用大，生产成本高；

②栽培管理技术要求严格，消耗能源多，要有一定经济

实力和条件。

鲜切花周年生产技术要点

（一）采用保护地栽培：

1、温室或塑料大棚：常用大棚长30米，宽6米

2、冷凉栽培室和冷藏库：

前者主要用于低温花卉的栽培或延长休眠。

后者用于鲜切花的冷藏、种球保存及休眠调控等。

3、光、温、水、气调节措施

鲜切花周年生产技术要点

（二）土壤改良和消毒：

鲜切花所需的土壤为排水良好、疏松肥沃的土壤。

土壤（基质）常用化学药剂消毒和蒸汽消毒两种。

化学药剂有三氯硝基甲烷，甲基溴化物，福尔马林。

蒸汽消毒需要多菌灵、苯莱特等拌土或用硫磺烟熏蒸。

采用轮作和多施基肥是控制病虫害，改良土壤的有效措施。

菊花、香石竹、月季和非洲菊是忌连作植物。

鲜切花周年生产技术要点

（三）对花期进行调控

主要有哪些的措施？