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食品研发岗位行为面试题与参考答案

一、情景模拟题（共3题，每题10分）

1.情景：你负责开发一款低糖酸奶，但产品口感反馈偏酸，难以满足目标消费者。你的直属领导要求在两天内调整配方并完成试生产，但研发部其他同事均被分配了其他任务，无法抽调人手协助。你会如何处理？

参考答案：

首先，我会主动向直属领导解释当前研发部人手分配情况，并请求给予额外时间或资源支持，但若时间紧迫，我会采取以下措施：

1.优先级排序：与直属领导协商，确认调整口感的优先级，是否可以暂时搁置其他非紧急任务。

2.内部协作：请求其他同事在下班前或周末提供短暂协助，或通过交叉培